pechuga en salsa blanca de camarones

para 4 personas
ingredientes:
1 pechuga dividida en cuatro filetes sin hueso
20 Camarones de castilla
2 T. de crema
1 T de Leche
1 Cebolla en
1 calabacita
1 pimiento morron
1 zanahoria
champiñones al gusto
nork suiza en polvo
Ajo en polvo
Pimienta en polvo
Mantequilla

Procedimiento:
Se limpian los filetes de pechuga y se salpimentan.
A parte a los camarones se le quita la cascara, se le abre la espalda para quitarles la venita negra, se salpimentan y se reservan.
Para hacer la salsa se pone un sarten con mantequilla y se le agregan todas la verduras cortadas en juliana, despues se le agrega un poco de mostaza, el ajo y la pimienta en polvo, despues que la verdura se acitrono se le agrega la crema y la leche en ese orden, se deja unos 2 min,a que empieze a hervir ahi mismo se le agregan los camarones y se deja otros 2 min, esta salsa se sazona con nork suiza.
A parte la pechuga se asa en la plancha.
Para servir se pone la pechuga y se baña con la salsa y se acompaña con Arroz blanco con verduras y ensalda mixta con aderezo de queso azul.

Espero que les halla gustado mi receta, ojala y me manden algunas para que intercambiemos tengo muchas, gracias y hasta pronto desde acapulco, gro.