pechuga con salsa de champiñones

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se filetean las pechugas, se empanan con los polvos de la sopa de champiñones, se doran con un poquito de aceite y se van reservando en un caldero, cuando estan todas se añaden champiñones y Zumo de manzana y los polvos que sobra.
la cantidad de zumo será al gusto, para que queda más o menos espesa la salsa

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Receta enviada por: jennifer (j.echa.di@hotmail.com)

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Fuente	Categoria
jennifer	Recetas de Aves y caza

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