Receta de pechugas de pollo rellenas en salsa verde
Ingredientes para pechugas de pollo rellenas en salsa verde
  • 6 pechugas fileteadas
  • 1 bote de Nata para cocinar
  • 1 ramito de cilantro
  • 1/4 de Cebolla pequeño
  • 1 diente ajo
  • 6 lonchas de jamon york
  • 6 lonchas de queso (edam, gouda etc.)
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 Pimiento verde asado
Guía para la preparación de pechugas de pollo rellenas en salsa verde
  1. Se salpimentan las pechugas, encima se pone la loncha de jamon y de queso, se hacen un rollito y se cierra con un Palillo o con hilo de cocina.
  2. Aparte en un sarten caliente se pone un chorrito de Aceite de oliva virgen extra, en este se sellan las pechugas de vuelta y vuelta, se colocan en la fuente para hornear.
  3. Se tritura el pimiento asado, con el cilantro, la nata, cebolla y ajo, con esta salsa se bañan las pechugas y se hornean a temperatura media vigilando que no se sequen.
  4. BUEN PROVECHO!!!!!
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1 opiniones de Receta de pechugas de pollo rellenas en salsa verde
  • Gizela
    SE VE QUE ESTA MUY RICO EL PLATILLO Y SENCILLO SE ME ANTOJO
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