pescado capeado
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1kg de pescado (cabrilla)
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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santiago (2009-05-15) omega1302@hotmail.com como te siente se catate antonio (2008-07-16) activo71@hotmail.com gracias no saben lo mucho que me ayudan ya que por el momento quede desempleado y tengo que hacer todas las funciones de una ama de casa y dentro de ellas es cocinar pero con ustedes tengo infinidad de opciones para cocinar gracias kukamaruka (2008-05-09) cuca_2607@hotmail.com perfecta, yo se pocas recetas y esta la hice y no solo me quedo rica, sino que a mi familia le encnto muchas gracias |
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Recetas de Estofado de ternera Consejo para que el caldo quede un poco mas espeso se puede añadir media . cucharadita de harina fina de maiz disuelta en un poquito de agua. |
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Recetas de Albondigas al curry En solo 1 ch. de aceite se frie la cebolla y las zanahorias hasta cuando doren se añade otro poco de curry, la harina y el puré de tomate revolver y cocer 1-2 minutos, gradualmente añadir el caldo y dejar hervir. Condimentar y agregar las pasitas restantes rocear sobre las albóndigas tapar y meter al horno a temperatura moderada 45 mnts |
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Recetas de Canelones catalanes 500cc de leche. 50g de harina. 50g de manteca |
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Recetas de Cordero guisado Llevar el litro de caldo a ebullición y 20 minutos antes del final de la cocción. Incorporar las albóndigas de harina que deberán cocinarse en 20 minutos. Servir inmediatamente |
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Recetas de Cordero primavera Dorar los trozos de carne en el aceite y luego retirar la materia grasa hasta que sólo quede en la sartén una cucharada del líquido. Agregar a la carne el azúcar hasta que se dore, incorporar a la harina revolviendo durante un minuto luego del cual se agregará el caldo y se dejará hervir durante dos minutos. A continuación incorporar el concentrado de tomate, el perejil, las hiervas, la sal y la pimienta |
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Recetas de Crema de marisco Hacemos el fumet de pescado y lo colamos. En una cazuela ponemos a pochar con un poco de aceite, la cebolla, el puerro, las zanahorias y los ajos todo ello sazonado con el tomillo, estragón y laurel, cuando estén en su punto añadimos la harina, el coñac y el vino blanco. Dejamos hervir 5 minutos y después añadimos el tomate, el fumet de pescado, los cangrejos y las gambas con cáscara ( todo bien lavado ), dejamos cocer durante unos 30 minutos |
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Recetas de Canelones de pescado Haga la besamel rehogando la cebolla durante unos minutos ,añada la zanahoria rallada y el salmón en trocitos, dejándolo rehogar un poco. Añada la harina, la leche y el caldo de cocer las gambas colado. Cocer todo sin dejar de remover unos 15 minutos, hasta que espese |
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Recetas de Salsa de mixto de carne En una cazuela colocar el aceite y la manteca y saltear la carne de vaca, cerdo y pollo junto con el chorizo moviéndolas para que se cocinen en forma pareja, incorporar el coñac y desglasar, retirar las carnes y reservar. Agregar la cebolla, el apio, la zanahoria y la harina, revolviendo con cuchara de madera. Rehogar unos minutos e incorporar el vino blanco y el tomate, revolviendo con cuchara de madera hasta que se reduzca y se evapore el alcohol |
| Fuente | Categoria | |
| lizbeth amador | Recetas de Pescado |
| Recetas relacionadas: recetas de la ensalada de gallina , ensalada con fresa y queso |
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