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pizza napolitana

  

Ingredientes___________________________________________________________

Masa:
- Harina 250 grs.
- Sal 3 grs.
- Agua 125 cc.
- Levadura 10 grs.

Relleno:
- Salsa de Tomate 125 cc.
- Mozzarella 250 grs.
- Tomates frescos 2
- Sal
- Ajo 1 diente.
- Perejil 2 cdas.
- Aceitunas verdes 10
- Aceite de oliva 20 cc.



Preparación____________________________________________________________

Masa:

Colocar la harina con la sal sobre la mesada. Hacer un hueco en el centro para formar una corona. Colocar dentro de un bol el agua tibia junto con el aceite y la levadura, revolver hasta disolver la levadura y verter sobre el centro de la corona. Comenzar integrando poco a poco hasta formar el bollo, amasar durante 7 minutos sobre la mesada enharinada. Cubrir el bollo con papel film y dejar descansar 20 minutos. Estirar la masa y ubicara sobre una placa enharinada.

Relleno:

Colocar encima la salsa, dejando libre un borde de 1 cm. Distribuir la mozzarella picada y llevar al horno durante 10 minutos. Retirar y cubrir con tomates cortados en rodajas. Salar, esparcir ajo y perejil picados, intercalar aceitunas y rociar con un hilo de aceite de oliva. Cocinar durante 5 minutos más. Retirar, cortar y presentar de inmediato.


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Receta enviada por: vanesa   (vane_roja19@hotmail.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

Maribel (2009-10-31)  mary_k@live.cl
esta muy buena la receta ya que es facil y sencilla de realizar, y el lenguaje es muy facil de entender, porque hay recetas que aveces parecen muy sencillas, pero la redactacion la que hace que una receta sea facil o dificil, EXCELENTE!!!


gema castellon (2009-08-19)  gcastelloncontreras@yahoo.es
me gustaria recetas espaciales de pizza y sus ensaladas, batidos, etc,

vanesa briceño (2009-07-27)  vannesa_alejandra98@hotmail.com
bn bn la receta jeje

adriana (2009-06-26)  g.a.b.y.27@live.com.mx
este no parece que no vengan los ingredientes

yeiveth amaya (2009-06-05)  lanenayoam@hotmail.com
me parese que es muy buena y rica y muy bien esplicada

karla Escobar (2009-05-17)  karla.escobar@hotmail.es
me encanto las recetas son super faciles y la manera de la preparacion es super facil. gracias

camiladiaz (2009-05-13)  camilitha_chica_fashion@hotma.com
me parece que le faltan indicasiones

glendiwis (2009-05-07)
esta muy buena me la comi puro mirandola

glendiwis (2009-05-07)  glendiwis_100loka@hotmail.com
super guena la recetas me encanto me la hice re xupete con puro mirarla

melissa (2009-02-26)  labonita102009@hotmail.com
hola mr llamo melissa y esta pizza se ve muy rica y sabe muy rica mi mama preparo una y quedo muy rica me comi 3 pedasos y me estava lanviendo los dedos


nicolita (2008-12-04)  flordebasilia09@hotmail.com
me gustaria que me diera mas resetas vera soy una nena de 8 añitos y me encanta la pitsa si me mandaria algunas fotos de las pizzas mas deliciosa las bajaria para mi sola me despido fue un gusto conocer su pagina !chau!

mafe (2008-11-14)  mafe003@hotmail.com
dely


Naelvis (2008-11-12)  naelvismibeba@hotmail.com
Hola super buena y muy sencilla de elavorar gracias me sirvio de mucha ayuda "SALUDOS"

Patricia (2008-11-07)  diponoa@hotmail.com
buena voy hacerla

Isabel Rodríguez (2008-11-05)  isabelroju@yahoo.com
Me paraece de lo mejor, y creo que hoy mismo me pongo manos a la obra y elaboro unas cuantas, pues me encanta la cocina y tambien comerlas.

ERIKA (2008-10-22)  erikafun@hotmail.com
me gustaria que tuvise mas cosas me prece muy simple

vanesa (2008-10-05)  (vane_roja19@hotmail.com
pues no pude poner la temperatura del horno por que no me da la regalada gana

macarena (2008-09-16)  maca_greenday_24@hotmail.com
muyy buenaa esta receta..

VICENTE (2008-08-18)  vicente566@terra.com
LE FALTA LA PROPORCIÓN DEL Agua Y DEL QUESO

Adiel (2008-07-21)  panatere2007@gmail.com
me parece excelente. quisiera que me den mas recetas.

romein lopez (2008-07-18)  romeinl@hotmail.com
hola me parece muy rica la pizza napolitana, me gustaria que me enviaran mas recetas soy un aficionado a la pizza.....

silvana mercado (2008-07-17)  silvana2007mer@hotmail.com
me gusta todo lo que es comida italiana y pastas, si fuera posible les rogaria enviarme a mi correo varias mas gracias


silvana

laura (2008-05-29)  lmh2885@hotmail.com
acabo de ver la receta y la verdad que se ve deliciosa al rato la voy a hacer y espero que me quede muy rica

lisbet (2008-03-27)  lismadelg16@hotmail.com
hola no se cocinar mucho por fa mandenme recetas ricas a mi correo

nahomi estefania (2008-03-27)  estefania_nahomi@hotmail.com
me gustasron mucho las recetas de pizza son faciles y facil de hacer

lily (2008-02-11)  vf_lily@hotmail.com
el cuadrado para publicar la receta esta mal escrito, falta la "R"



GuishE (2008-01-24)  guille_x14@hotmail.com
Bueno no opino muy bien pero la pizza me parece muy wena..!! pero sin las aceitunas..!!!! jejeje..!!

ivan gonzales (2008-01-13)  ivan2517@hotmail.com
bueno la receta es muy simple y muy buena y deliciosa me gustaria añadir algunas cositas mas para saborearlo mejor.

alex (2008-01-05)  cleveruv@hotmail.com
bueno estoy estudiando para gastronomia y me gusta la pizza napolitana y es una exquisites

gabriela (2007-11-02)  gabrielarodas88@hotmail.com
me parec q es muy epetitosa

Jacobo (2007-09-20)  jacoboalarcon@hotmail.com
La receta de la masa es para mi lo fundamental de la pizza, por lo tanto sugiero añadir un poco màs de sasòn a esta.

fabiana (2007-07-14)  fabyfun@hotmail.com
deberias colocar a qu e temperatura va el horno



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Fuente Categoria
vanesaRecetas de Entrantes

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