pollo al horno con piñones

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1 Cebolla grande
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
Piñones
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Tomate frito
vino blanco
pastilla de avecren
Tomillo
Oregano

Partir la cebolla en pequeñas laminas y colocarlas cubriendo la bandeja, hacer igual con el pimiento y el ajo. Colocar los trozos de Pollo encima, se salpimenta. Riegas el pollo con un poco de aceite, vino blaco y i/2 vaso de Agua templada donde anteriormente diluyes el avecren. Especiar el pollo con tomillo y oregano y a continuacion poner los piñones (cantidad al gusto), por ultimo rociar todo con un poco de tomate frito. meter en el horno a temperatura media hasta estar dorado. ¡ que aprobeches!

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Receta enviada por: victoria (ramos-f@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

Carmen Flores (2008-04-03 21:12:39) carmenmf01@hotmail.com
Me parece muy buena y fácil

Carmen Flores (2008-04-03 21:13:21) carmenmf01@hotmail.com
Me parece muy buena y fácil pero requiero saber que es y donde puedo ubicar los Piñones. Maracaibo - Venezuela

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Fuente	Categoria
victoria	Recetas de Aves y caza

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