pollo al vino

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POLLO AL VINO:

Ingredentes para 2 personas:
- 4 Muslos de pollo, Cebolla rallada, un poco de aceite, 2 vasos de agua, 1 vaso de vino blanco, Harina, Pan rallado, tomillo.

Preparaión:

1. Coger los muslos de pollo echarle sal y tomillo.
2. En una olla echar un poquito de aceite y sofreir la cebolla rallada y añadir los muslos de pollo dejar hasta que se doren.
3.Cuando veais que el pollo ja este un poco dorado echais los 2 vasos de agua, el vaso de vino blanco, un poco de harina y un poco de pan rallado.
4. Dejar que hierva durante 30 minutos hasta que la salsa se reduzca.
5. De mientras si quereis yo hago unas patatas cortadadas a daditos y las frios para acompañar el pollo, cuando todo este en su punto ya esta listo para servir.

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Receta enviada por: mary (maryalberto,@hotmail.es)

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Comentarios hechos por los usuarios

daira (2009-01-12) www.dairalamimosa@hotmail.com
Me parece muy bien, porque soy joven, es sencilla y esta muy bueno.

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Fuente	Categoria
mary	Recetas de Aves y caza

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