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pollo cremoso

  


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POLLO CREMOSO A LA POBLANA

INGREDIENTES


4 Pechugas de pollo O ( 5 PIERNAS DE POLLO)
4 CHILES POBLANOS ( CORTADOS EN TIRAS)
1 Cebolla CORTADA EN MEDIAS LUNAS
1 LATA DE CHAMPIÑONES O FRESCOS Y CORTADOS
3 CUBOS DE CALDO DE POLLO
1/2 DE CREMA
1/2 DE Leche FRESCA


PREPARACION:

SE ACITRONA LA CEBOLLA Y DESPUES SE LE AGREGA LOS CHILES POBLANOS LISTOS Y CORTADOS EN RAJAS Y SE LE AGREGAN LOS TRES CUBOS DE CALDO DE POLLO HASTA QUE SE DESAGAN LOS CUADRITOS SE LE AGREGARA LA CREMA JUNTO CON LA LECHE FRESCA Y SE DEJA COCINAR A FUEGO LENTO Y TAPADO DURANTE CINCO MINUTOS CON FLAMA BAJA, DESPUES SE DESTAPA Y SE LE EMPIEZA AGREAGAR LOS CHAMPIÑONES Y DESPUES EL POLLO COCIDO Y EN TIRAS SE TAPA DE NUEVO POR ALREDEDOR DE UN MINUTO Y POR ULTIMO PARA EL TOQUE FINAL SE LE AGREGARA UNAS GOTAS GRANDES DE SALSA INGLESA Y CON UNA PIZCA DE SAL SE DEJA COCER POR ULTIMO UNOS DOS MINUTOS MAS Y ESTARA LISTO Y SE PUEDE ACOMPAÑAR CON UN Arroz BLANCO O CON PURE DE PAPA.


ESTE ES UN PLATILLO MUY SENCILLO PERO SUMAMENTE DELICIOSO Y SOBRE TODO ECONOMICO

P R O V E C H O

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Receta enviada por: LUPITA ALVARADO   (guadalupealvarado@hotmail.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

sara (2009-10-19)  kenn_yg@hotmail.com
muy bien porque asi le puedo hacer comidas diferentes ami esposo.

sandra (2009-09-21)
muy buena la receta, gracias, no sabia que cocinar hoy. Para aquellas que no les gusta asar y pelar los chiles poblanos, ya los vendes listos para cocinar, en Bodega Aurrera.

irais alvares (2009-07-18)  sackura_16@hotmail.es
megusto mucho esta receta mi madre no esta me tok hacer la comida jeje y eran exactamente los ingredientes que tenia fiuuu!!! weno graxias por compartirlo n.n

katy (2009-07-07)  arasgu_@hotmail.com
que tal quedaria con crema de champiños campbell!! seria el mismo sabor???

nicolasa (2009-01-28)  luglupus6082@yahoo.com
it is very good and cheap
congratulations

dyana (2008-11-19)  rebk_che@hotmail.com
muy buena, pero los chiles poblanos se asan y pelan o se agregan crudos

julia (2008-11-05)  julia_5830@hotmail.com
es muy censillo para prepararlo pero muy sabroso siempre y cuando sea con pechugas


Patricia Quintana Garcia (2008-09-12)  patriciaq75@terra.com
hola

lumaly (2008-07-28)  lumalymoreno0120@yahoo.com
yo creo que en la preparacion se necesita ser mas espesifico con los chiles por ejemplo los chiles dicen que esten listos pero como en rajas o ya quemados,pelados y enrajas

Rocìo B. (2008-05-15)  kabipeal@hotmail.com
exelente

REGINA (2008-04-15)
DELICIOSA Y SENCILLA UNA MUY BUENA COMBINACION



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Fuente Categoria
LUPITA ALVARADORecetas de Aves y caza



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