Receta de pollo o pescado con flor de calabaza
Ingredientes para pollo o pescado con flor de calabaza
  • 500 gramos de Pollo(pechuga) o pescado(filete)
  • 5 manojos de flor de Calabaza
  • 5 ajos picados
  • 1 Cebolla mediana picada
  • 1 lata de Leche evaporada
  • 1/2 barrita de Mantequilla
  • 100 de queso gouda o manchego
  • Sal
  • Pimienta al gusto
  • Consomé en polvo
Guía para la preparación de pollo o pescado con flor de calabaza
  1. Se parte en tiras el pollo o el pescado se frie con la mantequilla y los ajos, cuando empiece a dorar se le pone la cebolla y la flor de calabaza levemente picada.
  2. Se le agrega la leche , el queso, se condimenta , se le apaga el fuego cuando se derrite totalmente el queso..
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2 opiniones de Receta de pollo o pescado con flor de calabaza
  • M. Tere Monroy
    Como se hacen los mixiotes de pollo con calabaza, flor de calabaza y granos de elote
  • Elizabeth Salinas Faviel
    Se ve exquisita y fácil de preparar, espero me salga ami....haré la receta.
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