Postres con frutas

Receta de Postre de coco sin horno

Clara Inés Rodríguez
Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 22 febrero 2021
Receta de Postre de coco sin horno

Nunca había sido tan fácil preparar un postre de coco helado porque gracias a RecetasGratis vamos a aprender cómo hacer un postre de coco sin horno con muy pocos ingredientes.

Si te gusta esta fruta tropical y quieres sorprender a todos tus invitados porque tienes una fiesta o evento especial, o simplemente quieres aprender a hacer algo diferente con coco rallado, échale un vistazo a esta receta fácil y elabora este pastel de coco sin horno de una manera sencilla y sin mucha complicación.

¡Anímate y ya verás como todos los tuyos te felicitan por lo rico que está este delicioso postre de coco frío!

8 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes para hacer Postre de coco sin horno:
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Cómo hacer Postre de coco sin horno:
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Lo primero que tienes que hacer para preparar este postre de coco sin horno es licuar el coco rallado con la crema de leche, la leche condensada, la leche normal y el azúcar, con ayuda de una varillas o de una batidora eléctrica.

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Aparte, prepara la gelatina sin sabor disolviendo en sobre en agua hirviendo tal y como indiquen las instrucciones del fabricante. Y después, agrégala a la mezcla anterior del postre de coco batiéndolo todo bien.

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A continuación, coloca la preparación del postre de coco helado una vez se haya enfriado en un molde o refractaria y mételo en el congelador por 30 minutos aproximadamente o en el refrigerador por 3 horas.

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Una vez se haya cuajado el postre de coco sin horno sírvelo y decóralo espolvoreándolo con más coco rallado, con cerezas confitadas, con leche condensada o con caramelo líquido.

Y si te gustan los postres de coco tanto como a nosotros, puedes visitar estas otras recetas que te recomendamos y probar de hacer otros:

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9 comentarios
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Neida
He hecho la receta y quiero comentar que DOS sobres de gelatina (que van 12 laminas) es demasiado. El pastel queda duro y cuesta de comer... Tendria que quedar más cremoso. Por lo que yo mejoraría lo siguiente:
-1 sobre como mucho de gelatina
-haria una base de galleta como los pasteles fríos
-tal vez pondría menos coco 180gr x ejemplo.
-Encima alguna cosa distinta al coco: virutitas de chocolate, melmelada...

No lo hago para jorobar. Sino para que, si alguien la hace, tenga en cuenta que esta receta puede mejorarse.
Paula
Si se deja él postre desde la noche anterior y es para comer en la mañana pasa algo?
Si se saca del enfriador se descogela después de un tiempo o no? Es que es para vender
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Paula, si lo sacas del congelador después de un rato sí se va a descongelar un poco pero no tiene por que desmoldarse en principio. También depende de la temperatura que haga en tu cocina así que ¿por qué no lo pruebas con un pequeño postre de coco y te aseguras antes de hacer más? Un saludo.
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Luisa
en los ingredientes pone dos veces 200gr de leche condensada. En total serían 400gr de leche condensada?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Luisa, hay un error en la receta pero ya está corregido, solo son 200 gramos de leche condensada. ¡Un saludo!
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luisa
porfa me pueden explicar el primer punto es licuado o batido?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Luisa, da lo mismo. Puedes licuar con la batidora eléctrica o batir con las varillas manualmente, la cuestión es mezclar bien todo los ingredientes. Si prefieres no encontrarte mucho el coco rallado es mejor que lo tritures pero eso ya depende de tus gustos. Un saludo.
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Johannira Andeliz
Me encanta esta página. Gracias por compartir!
KAREN VIVIANA
OLA QUEREMOS HACER UN POSTRE DE NARANJA Y UNA TORTA DE CHOCOLATE Y UNA COMIDA Y TAMBIEN UNA RESETA PARA EL DIA DE LA MADRE
andres dominguez
el postre no me qudeo como queria por q me falto hecharle leche y el coco, expliquemen mejor
luz dary diaz r
excelente receta para cuantas personas no es compicada para hacerla tiene la receta de la gelatina me hace el favor de regalarmela
blanca
excelente la receta gracias por ayudarme porque estaba antojada de un postre así
Receta de Postre de coco sin horno