postre helado

Postre helado


Rendimiento: 8 porciones

Tiempo de preparación: Medio más tiempo de congelación

Ingredientes:
Mermelada de chabacano
Jugo de Naranja al gusto
1 panque dulce en rebanadas
1 taza de chocolate oscuro rallado
½ lt. de helado de dulce de Leche
½ lt. de helado de caramelo
½ lt. de Helado de vainilla
Frutas frescas (opcional)
Hojas de Menta o hierbabuena

Procedimiento:
Mezcla la mermelada o jalea de chabacano con el jugo de naranja.

Forra una terrina o molde para panqué con aluminio. Espolvorea el chocolate rallado, a continuación una capa de panqué de nuez bañado en la mezcla de mermelada . Cubre con una capa de helado de dulce de leche, otra de panqué, enseguida una capa de helado de vainilla, otra de panqué, otra de helado de caramelo y finaliza con panqué. Presiona ligeramente y envuelve perfectamente con el aluminio.

Congela por lo menos una hora.

Sirve y acompaña con frutas frescas y hojas de menta o hierbabuena.