Receta de Queque arena

Queque arena
Coste: Medio Duración: Para: Postre Comensales: 6 Cocción: Al horno
    Ingredientes para Queque arena
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    Pasos para preparar Queque arena
  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva y el resultado sea una crema más blanca que amarilla.

  2. Agrega la ralladura y el jugo de limón y continua batiendo batiendo hasta que se integren por completo. Luego, ve añadiendo los huevos uno a uno sin dejar de batir. Es importante no echar el siguiente huevo hasta que el interior se haya mezclado por completo.

  3. A continuación, une la maicena con los polvos de hornear y mezcla con la preparación anterior. Bate unos minutos más hasta que la masa sea uniforme y completamente homogénea.

  4. Coloca la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y espolvoreado con azúcar. Cocina por unos 90 minutos a horno suave, deja enfriar en el horno y luego desmolda.

  5. Disfruta del queque arena solo o decora al gusto con cualquier de estas opciones:

  6. Si te ha gustado la receta de Queque arena, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Pan y bollería o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Me encantó
1Opinión de Queque arena
que significa horno suave . /Que temperatura es ?
Responde 1 respuesta 00
Vanessa
Hola Ivette, entre 180-200ºC se considera horno suave, recuerda no abrir el horno durante la cocción.
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