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Receta de Quesillo de auyama

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Receta de Quesillo de auyama

La auyama es el nombre que se le da a la calabaza en muchos lugares del caribe, donde esta verdura es utilizada para hacer no sólo platos saldos sino dulces como la torta de auyama y este delicioso flan de calabaza.

  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: Baño María
  • País: Venezuela
Ingredientes para 6 raciones de Quesillo de auyama:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Coloque a cocinar la auyama hasta que este floja.

2

Luego coloque en la licuadora los 6 huevos, el pote de leche condesada, la cucharadita de vainilla, la taza de leche liquida y la auyama {cantidad de su gusto}.

3

Licue hasta que la mezcla este totalmente incorporada.

4

Vierta en un molde previamente encaramelado y llevelo ah baño de maria al menos por una hora.

5

Si te ha gustado la receta de Quesillo de auyama, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas venezolanas.

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Fotos y comentarios (10)

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Muy útil
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MARA COLMENASRESYAJA
me encanta la voy a preparar,.
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oskarina barreto
hola muy buenas las recetas gracias por compartilas.
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Jermah
Buenas tardes una pregunta cuando ya se licua la mezcla se coloca en el horno? O es a baño de maria en la cocina como tal
?
RecetasGratis
Hola Jerhma, el método de cocción es Baño de María, éste lo puedes llevar a cabo en el horno o directamente en una olla lo suficientemente grande para que entre el molde del quesillo.
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Olga Cecilia Vargas Uribe
Me encantan sus recetas, gracias por compartir.
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isleyer
Me gustaria optener mas recetas de cosina
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amparo nieto
me encanta cocinar es uno de mis hoobies quiero que me envien sus recetas cuando quieran a mi correo siempre las hago y creo cosas nuevas gracias
Olga
Mr gustaría me enví re a mi correo
RecetasGratis
¡Hola Olga! Sentimos no poder enviarte nuestras recetas por correo porque no tenemos newsletter pero, si quieres puedes descargarte las recetas de la web que más te gusten en PDF o, si quieres tener todas nuestras recetas al alcance de tu mano, tan solo tienes que descargarte nuestra app: http://www.recetasgratis.net/index/app . ¡Saludos!
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rosa salavarria
me gusta mucho la reposteria
luis r
Fracaso total... Creo que el error estuvo en el baño maria.
RecetasGratis
Hola Luis!! Gracias por compartir tu foto, creemos que lo que te ha pasado es que ha entrado agua al quesillo durante el baño de María. Tienes que tener mucho cuidado durante la cocción, tapar bien el molde y vigilar el nivel de la agua.
elizabeth
me encantaria q me las enviara a mi correo para ser en familia gracia
carmen
excelente receta la hice y quedo riquisima gracias por compartirla.

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Receta de Quesillo de auyama
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