Receta de Quesillo de auyama

Quesillo de auyama
Cocinero: Coste: Barato Duración: País: Venezuela Para: Postre Comensales: 6 Cocción: Baño María
Historia de Quesillo de auyama

La auyama es el nombre que se le da a la calabaza en muchos lugares del caribe, donde esta verdura es utilizada para hacer no sólo platos saldos sino dulces como la torta de auyama y este delicioso flan de calabaza.

    Pasos para preparar Quesillo de auyama
  1. Coloque a cocinar la auyama hasta que este floja.

  2. Luego coloque en la licuadora los 6 huevos, el pote de leche condesada, la cucharadita de vainilla, la taza de leche liquida y la auyama {cantidad de su gusto}.

  3. Licue hasta que la mezcla este totalmente incorporada.

  4. Vierta en un molde previamente encaramelado y llevelo ah baño de maria al menos por una hora.

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4Opiniones de Quesillo de auyama
excelente receta la hice y quedo riquisima gracias por compartirla.
Responde 01
me gusta mucho la reposteria
Responde 01
Fracaso total... Creo que el error estuvo en el baño maria.
Responde 1 respuesta 00
Vanessa
Hola Luis!! Gracias por compartir tu foto, creemos que lo que te ha pasado es que ha entrado agua al quesillo durante el baño de María. Tienes que tener mucho cuidado durante la cocción, tapar bien el molde y vigilar el nivel de la agua.
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me encantaria q me las enviara a mi correo para ser en familia gracia
Responde 00