Queso

Receta de Queso apanado con salsa de arequipe

 
Alix Hernández
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Queso apanado con salsa de arequipe
Dificultad media
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes para hacer Queso apanado con salsa de arequipe:
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Cómo hacer Queso apanado con salsa de arequipe:
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Alistar todos los ingredientes

Receta de Queso apanado con salsa de arequipe - Paso 1
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Cortar el queso en laminas cuadras, pasarlo primero por harina, después por huevo y por ultimo por miga de pan.

Receta de Queso apanado con salsa de arequipe - Paso 2
3

Llevar el queso a un sartén antiadherente y dorarlo por ambos lados durante 5 minutos.

Receta de Queso apanado con salsa de arequipe - Paso 3
4

Para la salsa, en una olla derretir el arequipe con la leche hasta lograr consistencia de salsa.

Receta de Queso apanado con salsa de arequipe - Paso 4
5

Servir el queso y cubrir con la salsa, consumir caliente.

Receta de Queso apanado con salsa de arequipe - Paso 5

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