Receta de Wraps de repollo rellenos de tabulé
Los rollitos de tabulé son un entrante vegano perfecto si estas haciendo dieta o si simplemente quieres consentir un poco tu cuerpo con una comida sana y nutritiva. Anímate a seguir esta receta fácil y sorprende a todos con un wrap de repollo y la famosa ensalada tabulé.
Ingredientes para hacer Wraps de repollo rellenos de tabulé:
Cómo hacer Wraps de repollo rellenos de tabulé:
Alistar todos los ingredientes para la elaboración de los wraps saludables.
Hidratar el trigo americano en 80 ml de agua tibia, esperar 15 minutos.
Picar la cebolla, el perejil y la hierbabuena finamente, el tomate en cuadros pequeños sin las semillas, revolver todo en un tazón con el zumo del limón y el aceite de oliva.
Una vez esté hidratado el trigo, agregar a la mezcla junto con la sal y la pimienta.
En una olla con agua hirviendo y sal, agregar las hojas de repollo y dejar cocinar por 5 minutos.
Rellenar las hojas de repollo con el tabulé y hacer un rollo, cortar los extremos.
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