Receta de salpicon estilo sinaloa

me encanta el salpicon tratare la receta
hola esta es la que andaba buscando solo que me falta calcular los ingredientes para 100 personas maximo gracias

Ingredientes

Preparación:

Se cuece la carne y se deshebra, en el caldo de la carne se pone a precocer las verdura, cada verdura por separado.
En una cazuela se pone poquito aceite y se pone a guisar la cebolla, las hojas de laurel, y se agrega la pimienta entera.
Por unos 2 minutos se saca y se pone en un recipiente y se le agrega el vinagre, y se revuelven las verduras la carne y la cebolla.
Se acompaña con tostadas y frijoles puercos.

Dificultat: Bajo
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Categoría: Recetas de Carne
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