salsa tzatziki

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 60 min
Tiempo de cocción : 0
vegetariana

Ingredientes de la receta:
1/5 kg de Yogur griego de danone 3 dientes de Ajo 1/2 Pepino 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de Zumo de limón sal y Pimienta (al gusto) Escurrir el suero del yogur.
Rallar el pepino y escurrirlo bien.
Rallar los ajos y mezclarlos con el yogur y el pepino rallado.
Con una batidora de varillas, incorporar el aceite y el limón alternativamente, poco a poco.
Aliñar con sal y pimienta y probar.
Se puede servir inmediatamente.
tapar bien la batidora o la salsa saldra volando

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Salsas y guarniciones

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