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Recetas de Aperitivo de atún Con una cuchara coger una bola grande de puré y hacerle un agujero, rellenar con la mezcla de atún y el tomate frito. Pasar la bola por huevo batido y pan rallado y freir en una sartén con abundante aceite. Servir acompañado de lechuga en juliana |
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Recetas de Empanadillas de atún ya sean de hojaldre (cociéndolas en este caso al horno) o de masa corriente (friéndolas en la sartén). Para hacer las empanadillas se estira la masa dejándola de un grosor fino, se recortan porciones cuadradas o redondas de masa, se le pintan los bordes ligeramente con agua y se les coloca una cucharada de pasta en medio. |
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Recetas de Asado de lomo relleno Retirar los huesos del pie y cortarlo a cuadritos. Reunir en un bol la carne, setas, pie de cerdo, el pan escurrido, la cebolla y el huevo; condimentar, mezclar y rellenar la carne para volver a darle su forma original. Coser las puntas y atar con anillas |
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Recetas de Empanada gallega Poner el horno a 150º y colocar la bandeja en la parte media del mismo. Antes de meter la empanada en el horno, es conveniente pinchar con un tenedor en varias zonas de la tapa, para evitar que se levante con el calor. Dejar en el horno alrededor de 30 minutos |
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Recetas de Albóndigas de pescado canario En una hondilla ponemos la cebolla frita, el huevo sin batir, el zumo de limón, el pimiento morón picado, 4 cucharradas de salsa de tomate, el pimentón, perejil, 3 cucharradas de pan rallado y un poco de sal fina. Mezclamos bien todos los ingredientes, cuando hayamos conseguido una pasta, le damos forma de bolitas, las pasamos por pan rallado y las freímos. Las colocaremos en un caldero, le añadimos el aceite, el vino blanco, un poco más de salsa de tomate y algo de agua |
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Recetas de Sopa de huevo y ajo En un caldero ponemos dos cucharadas de aceite junto con los ajos, pelados, y el tomate rallado Cuando los ajos cojan color, agregamos sólo una taza de agua Lo dejamos guisar unos 15 minutos y lo licuamos con la ayuda de la batidoraAgregamos la última taza de agua junto con los fideos, unas hojas de cilantro, los huevos crudos y batidos y sazonamos Lo dejamos que hierva unos minutos y lo retiramos de fuego |
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Recetas de Albondigas al curry MODO DE PREPARACIÓN. Se mezcla la carne, la cebolla, el curry, condimentos, salsa inglesa, la 1/2 de las pasas y el pan y se revuelve todo con el huevo. Dividir en bolitas aprox |
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Recetas de Albondigón criollo 5. Echar en molde de pan formando una masa compacta. 6 |
| Fuente | Categoria | |
| luis alberto acosta | Recetas de Pasta |
| Recetas relacionadas: tarta con dulce de leche banana y crema |
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