solomillo al ajo

ingredientes:
500 gramos de Solomillo de cerdo
2 ñoras
1 cabeza de ajo
1 vaso de vino blanco
sal
pimienta

se corta el solomillo en cuadrados pequeños, en una sarten se echa eñ aceite , cuando este caliente se añanden los dientesd eajo enteros solo machacaos, se doran un poco y se le echa el solomillo. se le ñade la sal y la pimienta. cuando este medio echo se le añade la ñora picda en trozos medianos .se le echa el vino y esperamos que reduzca.

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Receta enviada por: isaac (erzak_80@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

carmen (2007-02-19 00:00:00)  milburga2@yahoo.es
cuanto tiempo tarda en hacerse?

alejandrina (2007-02-23 00:00:00)  alejandrinadearias@hotmail.com
que es ñoras????
por favor decirme ya que me interesa esta receta...

muy facil de preparar,ademas los ingredientes son de facil acceso (2007-02-26 00:00:00)
pero deberian de tener glosario para los terminos menos comunes por ejemplo yo no se que es ñoras ni siquiera tengo idea.

MONICA (2007-05-22 00:00:00)  paraymira87@yahoo.es
ME GUSTA LA CARNE Y ME PARECE UNA FORMA MUY FACIL DE DEGUSTAR TAN PRECIADO MANJAR.

paki (2007-10-04 21:21:11)  pakimiranda@hotmail.com
muy buena

felix (2007-12-10 16:27:39)  felixpatavia@hotmail.com
excelente
un arte

mariaujenia (2007-12-16 21:11:23)  maria@hotmail.com
muy buena

loli (2007-12-16 22:56:21)  su_jessi@hotmail.com
añora es un pimiento seco se parece un Tomate estrujado pero seco y se usa para muchas comidas

MARIA (2008-02-17 13:09:30)  MELANICOM@HOTMAIL.COM
muy bueno nunca lo habia probado asi lo recomiendo

m.nieves sanchez moreno (2008-03-12 16:26:18)  sanxezway@hotmail.com
enorabuena por la receta estas deliciosa...................................muchas gracias

receta (2008-05-30 20:17:09)  antonio.albuquerque@ip-assistance.com
bom proveito

ivonne galeano (2008-07-02 04:50:42)  vaquellyio@hotmail.com
se ve espectacular a unque hay un ingrediente que no se que es el (ñoras) no tengo idea que es y me gustaria saber para poder prepararlo por que me encanta hacer cosas raras soy de colombia y paisa gracias

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Fuente	Categoria
isaac	Recetas de Carne

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