solomillo al roquefor

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 15

Ingredientes de la receta:
unA bandeja de roquefor 1 kg de Solomillo 500 ml de nata liquida (q no sea para cocinar) Oregano Ajo en polvo oja de llervabuena se hecha en un cazo los 500 ml de nata junto con el roquefor troceado a tmperatura baj (3), se mueve sin cesar hasta q el roquefor quede liquido y unido a la nata, una vz todo liquido, se deja a fuego lento (2) hasta q espese un poco, luego una ver hecha se hace el solomillo con un poco de ajo la ojita de llervabuena y el oregano, con muy poco aceite, a fuego lento para q no se dore demasiado, una vez terminado se le hecha la salsa obtenida anteriormente por en cima del solomillo, y lo dejas 4 minutos con el calor restante al o, pa y ya esta.
si ves q es q te ha salido mucha salsa, cojela y la dejas espesar un poco mas, la mets en un tarro y al frigo , y haras pate de roquefor, es facilisimo.