Receta de sopa azteca
Receta de sopa azteca
Ingredientes para sopa azteca
  • 1 kilo de jitomate
  • 2 pzas de chile rojo pa guisar ancho (mulato )desvenado
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 Cebolla
  • Queso manchego rallado
  • 3 rajas de Aguacate
  • Sal
  • 1 chile chipotle
  • Aceite
Guía para la preparación de sopa azteca
  1. Para la sopa azteca nesesitamos los siguientes ingredientes: 1 kilo de tortilla echa en casa de preferencia de un dia anterior cortada en julianas dorada en bastante aceite y escurrida reservar.
  2. En una olla hervir el jitomate,chile,ajo y cebolla ya cocidos licuar y colar y agregar sobre una cacerola con un poco de aceite bien caliente agregarle una ramita de epazote y una de Apio sal al gusto dejar que hierva un poco y agregarle 2 litros de agua aproximadamente dejar hervir por 40 minutos probar de sal.
  3. Para cervir el platillo acomoda tortillas doradas en el plato hondo encima colocale queso manchego rallado 3 rajas de aguacate, 1 chile chipotle y encima el caldillo que cocinaste bien caliente cirve de in mediato ala mesa y disfruta de esta deliciosa sopa cualquier duda escribeme a panaderia.
  4. Esta reseta esta explicada correctamente sigue los pasos y no tendras ningun problema para su elaboracion comparte tus resetas conmigo gracias..
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7 opiniones de Receta de sopa azteca
  • Cyndi
    Me encanto muxo ami hijo le justo muxo
  • Mg.m.
    Que pesima ortografia tienes..
  • Martin Garcia
    Gracias esta bien explicada
  • Ely
    Esta sopa es muy sencilla pero tiene un sabor mmmmmm gracias la hare!!!!!
  • Brenda Bibiana
    Ya tenia tiempo buscandola por que mi esposo quiere que se la prepare gracias por la explicacion la voy a realizar
  • Ana Liliana
    Me parece excelente la voy aprovar me parece muy sencilla gracias
  • Leticia Osorio
    Me parece mejor que las que he encontrado es lo que buscaba gracias.
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