spagetti manzanillo

poner a hervir en una cacerola Agua con 3 dientes de Ajo pelados, agregar un chorrito de aceite de olivo y una pisca de sal, una vez que el agua este hirviendo , introduzca el espagetti, baje la intensidad del fuego, dejar 6 minutos y colar el espagetti. pelar 300 gramos de Camarones crudos y partirlos en pequeños circulos, pica un manojo de Cilantro y 3 dientes de ajo finamente ,ambos. ahora,poner al fuego un sarten y agrega aceite de olivo, poner el ajo y mover con frecuencia, durante un minuto, ahora agregar el cilantro y dejar a que se dore un poco, una vez listo, sin sacar del sarten , ponga los camarones a fuego lento hasta que se pongan color rojo, NO LOS TAPE, mezclar bien el cilantro en los camarones, una vez que queden a su gusto apague el fuego.En otra olla grande ponga solo un poco de aceite de olivo , vierta el espaguetti , agregue los camarones ya mezclados con el cilantro y el ajo, y por ultimo y muy importante ponga un vaso y medio de crema de cualquier marca, revolver y servir.
el cilantro da un olor y un aspecto muy rico al camaron.
Provecho, intentenlo y veran, si necesita otra receta sobre camarones hagamelo saber a mi mail. tengo una muy buenas y novedosas, me gustaria ayudarle sin ningun costo.

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Receta enviada por: alberto gonzalez romero (albertoglezrom@hotmail.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

Aloha Castillo (2009-07-15) alohacastillo@hotmail.com
Se ve exquisita, pero quisiera una pasta con Camarones con mucha salsa de tomate, tienes alguna receta? Adémas quiero saber como cocinar los Camarones para que queden en su punto exacto de cocción! Ni muy duros ni muy blandos! gracias!

luis (2009-02-11) lnavarrete61@yahoo.com
me parese muy delisiosa jeje!!!!! pero quiero saber como hacer otro tipo de pasta!!!

yesica (2008-11-07)
me gusta, pero lo que me interesa es un platillo especial para una comida romantica con vino rosado...

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Filetes de mojarra, camarones, calamar picado, sal de ajo, pimienta, mantequilla o margarina. MODO DE PREPARACIÓN. en una hoja de papel aluminio, se dispersa la mantequilla, se colocan los filetes de mojarra, se espolvorea de pimienta y sal de ajo al gusto (moderados) se colocan encima de ellos los camarones y calamar picado (previamente cocidos los dos ultimos)y se le esparce el cilantro finamente picado (bastante), con otra hoja de papel aluminio se tapa y se le doblan bien apisonadas las orillas de las dos hojas de aluminio, se coloca en la plancha y cuando se infle el aluminio se deja 5 minutos, sirvalo en un plato con una ensalada de verduras y no se le haga agua la boca, pruebelo

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de almejas blancas medianas 1 lb. de almejas negras grandes 1 pescado catfish mediano 4 langostines 4 pulpitos y puede agregar cualquier otro de su antojo 1/2 cabeza de ajo 2 tomates medianos 1 cebolla grande 1 chile verde grande 6 cebollines 1 ramo de cilantro pimienta negra 7 ragitas de 1/4 de pulgada de gengibre sal Ponga ha hervir la cabesa de pescado, cebolla, tomates, chile verde y 1/2 ramo de cilantro, gengibre, pimienta, sal algusto, hasta que todo este bien disuelto. Saque lo huesos de la cabesa y el gengibre, la carne pongala en un contenido

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. el resultado es soberbio!!! Lo típico en Guatemala es ir a cevichear el día sábado, algo así como después del trabajo o después de un partido de futbol, acompañarlo con cerveza muy fría.

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alberto gonzalez romero	Recetas de Pasta

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