spagueti a la blonesa

SPAGUETI A LA BOLONESA ESTILO IVONNE

INGREDIENTES:
1 PASTA PARA SPAGUETI
1 CDA GDE. DE MANTEQUILLA
1/2 LATA DE MEDIA CREMA
1/2 TAZA DE Agua
1/2 KG. Carne Molida DE RES O PAVO
1 Cebolla BLANCA O CABEZONA
1 CDA DE Aceite de oliva
2 TomateS ROJOS
1/2 CDA DE OREGANO
1 CDITA DE KNORR DE CALDO DE POLLO
1 CDITA DE KNORR DE TOMATE
1 LATA CHICA DE PASTA DE TOMATE O PURE DE TOMATE
SAL, Pimienta Y QUESO PARMESANO AL GUSTO

PREPARACION:
EN UN SARTEN SE PONE A FREIR EN ACEITE DE OLIVA LA CEBOLLA FINAMENTE PICADA JUNTO CON EL TOMATE, SE REVUELVE BIEN POR 5 MIN. PARA HASER UNA PASTA.
DESPUES SE LE AGREGA LA CARNE MOLIDA Y SE SAZONA CON EL OREGANO, KNORR DE POLLO, KNORR DE TOMATE, LA PASTA O PURE DE TOMATE, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
SE TAPA Y SE DEJA COCINAR POR 10 MIN.

POR SEPARADO, SE PONE A HERVIR UN LITRO DE AGUA, SE LE AGREGA EL SPAGUETI Y SE DEJA COCINAR POR 12 MIN. O HASTA QUE ESTE ALDENTE.
SE PONE EN UN COLADOR EL SAPAGUETI Y SE LAVA EN AGUA FRIA.
DONDE SE COCINO EL ESPAGUETI SE LE PONE AL FUEGO CON LA MANTEQUILLA, LA MEDIA CREMA Y EL AGUA, SE DEJA CALENTAR 1 MIN. Y SE LE AGREGA EL SPAGUETI Y LA SAL.
SE TAPA Y APAGA.

EN UN PLATO SE SIRVE EL SPAGUETI Y ENCIMA LA BOLONESA
ESPOLVOREE EL PARMESANO A SU GUSTO.

ACOMPanELO CON UNA ENSALADA VERDE CON MORRON Y ACEITUNAS NEGRAS, PAN CON MANTEQUILLA, UN Vino tinto Y POR QUE NO? UNA VELAS...

ES UNA MANERA DIFERENTE A LA TRADICIONAL, PERO SALE DELICIOSO
MMMMMMMM QUE ROMANTICO...
BUEN PROVECHO!!!!!!!