Receta de TARTA DE FRUTILLA
Receta de TARTA DE FRUTILLA
Ingredientes para TARTA DE FRUTILLA
  • Masa:
  • 100 grs de manteca o Margarina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 Huevo (frío, de la heladera)
  • 2 tazas de Harina leudante
  • Opcional ralladura de Limón o esencia de Vainilla

  • Relleno:
  • 200 g de crema
  • 2 cdas de azúcar
  • 250 g de frutillas
  • 1 sobre de Gelatina de frutillas
Guía para la preparación de TARTA DE FRUTILLA
  1. Para preparar la masa: Primero derretir la manteca y luego batirla con el azúcar y el huevo y luego agregar la harina, unir y amasar muy poco, la masa queda como quebradiza, cocinar por 15 minutos a horno medio, no se tiene que dorar.
  2. Luego preparar crema chantilly a gusto, cortar las frutillas en cuartos lavarlas y colocarles azúcar dejar reposar unos 10 minutos para que el azúcar se derrita.
  3. Acomodar las frutillas sobre la chantilly. Aparte hacer una gelatina de frutillas con una taza de Agua hirviendo y una cubetera ( o mas si hace falta) de hielo.
  4. Revolver hasta q la gelatina este espesa, colocar antes q se empiece a endurecer.
    Después dejar en la heladera hasta que se endurezca totalmente. Decorar los bordes con crema o Coco rallado..
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21 opiniones de Receta de TARTA DE FRUTILLA
  • Debora
    Muy buena, específica y fácil de lograr. Voy a practicarla varias veces.
  • Guadaaaa....
    Buenísima la tarta d e frutilla...
  • Magela
    Genial y deliciosa!!!!!!!!!yo en vez de chantilly voy a usar crema pastelera
  • Viviana
    Buenísima, hoy la hago, parece muy sencilla!!!!!
  • Constanza
    Hola es necesario que tenga crema chantilly?, o puede llevar otro tipo de crema? Gracias :)
  • Daiana Baumgaertner
    Muy buena, Excelente Explicación.
  • Anonymous
    ¡No lleva manteca derretida!
  • Yanina
    Muy buena al fin alguien explica bien paso por paso las recetas...
  • Orison Swett
    Pues les agradecemos es de aca Ecuador soy seguidor de las tartas de frutilla, coco, durazno, en pocas palabras todo lo que es natural
  • Cele
    Se me mojo la masa de la tarta con la gelatina, es normal, o lo hice mal?
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