tarta de espinacas

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INGREDIENTES

2 atados de Espinacas
100gs o 150gs de Queso rallado
tapas para tarta

Lavar y secar bien las espinacas, cortarlas en juliana y colocarlas en un recipiente profundo.
Agregarle el queso rallado y mezclar con las manos, estrujándolas para que se ablanden bien las hojas.
Colocar en una pizzera o tartera la base de tarta y pincharla con tenedor en varios lugares, agregarle la espinaca con el queso, colocar la tapa y cerrar bien (si se repulga queda más decorada), pinchar con tenedor en varios lugares, esto es para que salga el vapor y no quede la tarta mojada. Colocarla en horno mediano y cuando esté dorada, retirar.
Si se desea se puede pincelar con Huevo batido o Leche y espolvoreala con queso rallado.
Se sirve con huevos duros o con lo que más te guste.

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Receta enviada por: isabel dudek (dudekisabel@yahoo.com.ar)

Comentarios hechos por los usuarios

vicky (2008-01-26 18:46:14)  rosvic_g@hotmail.com
MUY BUENA Y FACIL

doralba caro (2008-04-01 01:45:56)  doralbacaro@hotmail.com
me parece excelente la preparacion gusta a paladares exigentes.

sora (2008-05-29 13:50:42)  sorayamico@hotmail.com
esta muy mal explicada no te dice como has de hacer la mitad de las cosas,particularmente no me gusta.

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Fuente	Categoria
isabel dudek	Recetas de Verduras

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