tarta invertida de manzanas ,con chantilli

ingredientes: una Manzana,verde grande,azucar para el caramelo,4 o 5 cucharadas.bizcocho : Harina 120 grs. azucar 100grs. 3 huevos medianos, 3 cucharadas de aceite de girasol.

-PREPARACION: poner en un molde redondo,el azucar ,las 4o5 cucharadas segun lo dulce q lo quieras y hacer el caramelo,luego q dejamos enfriar un poco (para no quemarnos )y una vez pelada y cortada en rodajas finas la manzana la acomodamos en forma circular ,y ponemos sobre ella unos trocitos de manteca ,(esto es opcional) .
EL BIZCOCHO se prepara ,con batidora ,primero ponemos a batir los huevos con el azucar,y cuando haya montado lo suficiente,le agregamos muy despacio,el harina,alternando con el aceite.
vertemos sobre la manzana,y llevamos al horno180º unos 35 minutos.
DESMOLDAMOS ,CALIENTE PARA DESPEGAR EL CARAMELO,luego dejamos enfriary en el momento de servir lo hacemos con una cucharada de crema chantilli, sobre la porcion.