tarta de queso manchego

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Tarta de queso Manchego

Ingredientes

100 grs. de queso Manchego rallado
3 huevos de gallina
1 vasos de crema de leche
300 grs. de azúcar.

Preparación:
1. Se pone en una olla 200 gramos de azúcar, se le añade Agua y se deja cocer hasta que se caramelice.
2. Posteriormente se vierte en la tartera.
3. Batir los huevos con el resto del azúcar, que deberían ser otros 100 gramos.
4. Se le añade el queso rallado.
5. La crema de leche, se mezcla.
6. Se pone en la tartera.
7. Se deja cocer al baño Maria de 30 a 40 minutos.
8. Se deja enfriar.
9. Desmoldar.

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Receta enviada por: manuel (alejandro_jose_17@hotmail.com)

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Fuente	Categoria
manuel	Recetas de Postres

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