tiramisu

ingredientes: 2 envases de queso italiano mascarpone, 1litro de Nata para montar, 1/2 litro de cafe, 1/2 vaso de licor de Avellanas o frangelico, 1/2 vaso de azucar, 1 bizcocho, Cacao en polvo.
se coge el bizcocho, se corta en 2 o 3`partes y se empapa de cafe que le añade 3 cucharadas soperas de azucar con el licor las tres partes.
se monta la nata con 3 cucharadas soperas de azucar y despues se añade el queso mascarpone, y se bate bien hasta que quede en crema.
a continuacion se untan las partes del bizcoho con la crema y se va hechando cacao por encima de cada capa.
se deja enfriar y buen probecho!!!!