Receta de torta fria de almendras
Receta de torta fria de almendras
Ingredientes para torta fria de almendras
  • 250 g de almendra tostada entera
  • 250 g de azúcar
  • 259 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 copa de coñac
  • 24 bizcochos de soletilla
Guía para la preparación de torta fria de almendras
  1. Se bate la mantequilla hasta que quede pomada. Se le añade el azúcar y se bate con la mano.
    Se añade la almendra picada, el coñac , las natillas y los huevos de uno en uno.
  2. Se forra un cazo con los bizcochos (blandos). Echar la pasta y cubrir con bizcochos.
    Meter en la nevera un día antes.
  3. Bañar bien con natillas antes de servir.
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