torta de manzanas y avena

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Ingredientes: 2 huevos
dos tazas azucar
dos tazas de Harina
dos tazas de avena
cuatro tazas de manzanas verdes peladas y cortadas en tiritas
una cucharada de plvo de hornear
un chorrito de vainilla
una taza y media de leche

Preparacion: Se baten un poco los huevos con el Azúcar,se le va incorporando la harina intercalando con la leche,luego la avena y el resto de la leche,y por último el polvo de hornear y la vainilla.Si es necesario se le puede agregar más leche,debe quedar una masa liviana y semilíquida.Al final se le incorporan las manzanas,se une bien y se lleva al horno mediano,espolvoreando la superficie con azúcar y canela. En cuanto la superficie tome un color dorado fuerte,se prueba con un cuchillo o un brochette en el centro,debe salir seco.La tortera debe untarse previamente con manteca o aceite y espolvorearse con harina. Exquisita y muy fácil.

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Receta enviada por: sylvia sardo wesz (laino@adinet.com.uy)

Comentarios hechos por los usuarios

maribel (2008-03-23 20:41:30) fatimabel@hotmail.com
Yo quisiera la receta de crocante de manzana, se que la parte crocante se prepara con avena, pero aun no encuentro esta receta, que es muy rica si se combina con un Vainilla-ingredientes_recetas-268_1.html' class='linkEnReceta'>Helado de Vainilla al costado.

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sylvia sardo wesz	Recetas de Pan y bolleria

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