Receta de Torta de panqueques

La torta de panqueques es una forma diferente y original de elaborar una tarta, pues se hace a partir de tortitas. Si estás pensando en celebrar una fiesta de cumpleaños, reunión con amigos o familiares, o una comida especial con tu pareja y quieres sorprender con un postre distinto, no te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y prepara este delicioso pastel de panqueques.

Torta de panqueques
Duración: 30 minutos Comensales: 8 Coste: Barato Para: Postre Cocción: Al horno
    Ingredientes para Torta de panqueques
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    Pasos para preparar Torta de panqueques
  1. Lo primero que vamos a hacer para poder elaborar esta torta es preparar los panqueques. Para ello, coge un recipiente con la capacidad suficiente y mezcla el azúcar con la mantequilla. Precalienta el horno a 180ºC.

  2. Luego, añade los huevos y bátelo todo. Cuando se hayan integrado, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de batir. Es necesario que tamices los dos tipos de harina para que la masa quede más lisa y suave.

  3. Cuando tengas una masa homogénea, coloca papel de horno en una bandeja, engrásalo con un poco de mantequilla y coloca pequeñas porciones de la masa con forma de círculo, lo más finos posible. Puedes hacerlos del tamaño que quieras, solo debes tener en cuenta el tamaño que deseas que tenga tu torta de panqueques. En este sentido, es importante que los hagas todos iguales.

  4. Hornea los panqueques durante unos minutos pero siempre vigilando para que no se quemen. En cuanto al relleno, puedes elaborar crema chantilly y alternarla con mermelada de frambuesa, o hacerlo de chocolate. En cualquiera de los casos, deberás colocar un panqueque, cubrir la parte superior con el relleno, colocar otro panqueque y cubrir también la parte superior con otra capa de relleno, y así hasta finalizar los panqueques.

  5. Si has decidido hacer tu torta de pancakes de chocolate, no te pierdas nuestra receta de ganaché de chocolate para preparar el relleno. Una vez montada la torta, puedes cubrirla entera con el relleno escogido (chocolate o crema chantilly) y darle aspecto de pastel.

    Imagen: pasteleriafany.com

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19Opiniones de Torta de panqueques
javiera
Muy buena ya que las otras son demasiado complicadas... hice una anterior a esta y se corto y quedo la crema.. esta esta perfecta! solo falto cuando tiempo en el horno para alguien que no sabe y hasta que punto hay que dejarlos adentro..
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rosemary cid
soy muy buenas y facil de hacer
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Meli
Gracias c: pero es Frambuesa y desees c:
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marisol
Hola interesante tur eceta ..pero lo que no entendí mucho ..ya que no soy muy expereta en cocina. es los Panqueques deben ser horneados ? yo hago panqueques pero los frio ..no se pueden hacer asi .gracias
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ruby ortega
quisiera saber cuanto tiempo duran los panqueques hechos pero sin relleno
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Rosamaria
La receta está bien, sólo que deberías mejorar bastante tanto la redacción, como la ortografía. Respecto a las dudas de muchas, el tiempo en el horno es bastante corto, ya que si se dejan mucho rato se comienzan a quemar los bordes. y sí, los panqueques se hornean, para freírlos se usa una mezcla mucho más líquida, y con menos huevos. Saludos.
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Julia Sanhueza
Son super buenas las receta super agradecida pero como hago para conversar
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R M Ovalle
La receta puede ser buena, pero la ortografía da terror
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alejandra
hice una de panquenques y me quedo riquísima y ademas me encanta hacer queques de plátano quedan esquistos gracias por las recetas y son geniales, atención.... alee arenas
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Isidora
Lol o rico
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maria jesus henott
Me gusto mucho la reseta muy facil de hacer
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maria
Me parecio muy bueena esta pagina gracias
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jenny soto
muy rica ,la masa fácil de preparar yo la realice y con lo que sobro de masa le agregue trozos de manzana y me quedo un rico queque , en la casa se devoraron la torta y el queque igual
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camila
Que horrible la narracion y las faltas de ortografiaaa !
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Lidia 203
Buena y rica pero buenísima
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maria teresa
Que rica y facil tu receta gracias voy hacer una para el bautizo de mi nieto ojala me resulte podre cubrirla con esa masa de azucar que se usa ahora no se como se llama
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maria de los angeles
hola, tu receta esta muy facil de hacer, ya que he buscado artas por internet y la tuya es como la mas simple de hacer, pero tengo una duda, cuando tenga hecha la mezcla se mete al horno toda la mezla junta por capas separas por el papel de mantequilla?? o se hacen de a 1?y se ponen en reciciente que le de la forma redonda??
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dorisdiazgarcia
Me pareció muy fácil pero aun tengo que hacerla tu dices que salen como 15 panqueques pero de que ¿tamaño ? Gracias de antemano.
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maria de los angeles
hola,la receta esta muy facil de hacer, pero tengo una duda, cuando esta lista la mezcla se hornea todo junto?? o se divide por capas con el papel, y para que de la forma redonda se pone en un recipiente cuando se hornea??
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