tortas de papa

ingredientes:
1/2 kilo de Papas blancas ( o 5 papas)
1/2 latade Leche condensada
4 Huevos
1/4 de kilo de Tocino
1 taza de queso parmesano rallado
1/4 de barra de Mantequilla
aceitevegetal.
sal y Pimienta algusto
Agua
migajs de Pan, o pan molido.
1 cubo de caldo de Pollo
condimentos: tomillo, Oregano y laurel.

procdimento:
bueno, preimro ke nada medio kilode papas son aproximadamente como unas 5 papas de tamaño mediano, asi ke cortas en cuadritos pekeños dos papas , las sazonas con sal y pimeinta y las poenes a freir en abundante aceitevegetal com si fueras a haser papas fritas a la francesa pero con un corte pekeño, las fries por diez minutos no hsta k esten muy doradas, pues despues las volveras a freir, asi ke despues de 10 minutos de freir las sacas, y las reserbas,aparte en una sarten cortas 1/4 detocino en cuadritos y lo fries hsta ke este bien dorado, lo escirres y lo reserbas, depues coges otras tres papas y las pones a cocer en agua hirviendo con sal,en otro resipiente para calentar pones media lata de leche condensada y le agregas un cubo de caldo de pollo, una pisca pequeñade oregano, una hoja de laurel, y una pisca de hojitas de tomillo, y caientas, pero no deejs, que hierba la leche, solo que seclaiente bine, para ke coja los aromas de las especias, y la leche este lo suficiente caliente para que el cubo de pollo sedeshaga con mas facilidad, depsues, cueals la leche para limpiarla de cualkier residuo de las hojas de laurel, oregano y tomillo, y ya ke tengas la leche colada, la pones en la licuadora y la mezclas con las papas que herviste anterior mente, y un cuarto de barrade mantequilla y dos huevos , mezclas todo hasta que se ahga un pure, lo scas de la licuadora, y en un reflactario hondo. mezclas el pure que con los trocitos de tocino , un poco de queso parmesano al gusnto,(no mucho reomnedaria yo, pues es algo salado) y las papas fritas en cuadritos tambine las mezcls alli, revuelves todo muy bien, hasta ke keden incorporados todos los ingrdientes, y hases pekeñas porcioenes con la mezlca formando pequeñas tortias, o porciones medianas o grandes, , segun el tamaño ke tu deses, para tus tortas de papa, una vez hechas tus tortas de papa, en un recipiente bates otros dos huevos, y humedeses en le huevo tus tortas de papa. leugo las pasas por pan molido, y las fries en unasarten con aceite vegetal, por unos 5 minutosdecada lado, para ek keden doradiatas, o segun la consistencia ke tu desees, y listo, esas son mis tortas de papa favoritas, Mangiamo homies, B cool and keep in touch.