tortitas de salchicha sasonadas

INGREDIENTES

1 libra y media de Carne de cerdo molida.

1 cucharadita y media de Tomillo fresco

media taza de Perejil picado

media cucharadita de sal

media cucharadita de Pimienta negra

2 cucharadas de aceite vegetal.

PREPARACION

1. En un tazon mediano, combiene todos los ingredientes, menos el aceite.

2. Haga tortitas con la mezclay pongalas en un plato

3. Cubralas con papel plastico y dejelas en refrigeracion por toda la noche.

4. En una sarten grande, caliente el aceite a temperatura media.

5. Cocine las tortitas 4-5 minutos por cada lado, hasta que no se vea nada rosado.

6. Escurra las tortitas en toallas de papel.

Sirva con el acompañamiento que desee.