tostadas de chile de uña.

INGREDIENTES. 1 PAQUETE DE TOSTADAS AQUI EN MEXICO SON LA TORTILLA DE MAIZ DESHIDRATADA Y FRITA. 1KILO DE JITomate Y 1/4 DE KILO DE TOMATE VERDE 2 CHILES SERRANOS O VERDES 1 CEBOLLA. JUGO DE 2 LIMONES 2 ZANAHORIAS RAYADAS, Cilantro DESINFECTADO Y PICADO UNOS CUANTOS RAMITOS, UN POCO DE Mejorana ,MUY POCA Y EL JUGO DE UNA NARANJA. SE PICA TODO EN CUADRITOS Y LISTO. EN UNA RECETA SALUDABLE Y QUE AQUI EN EL SUR DE JALISCO NUNCA FALTA EN UNA REUNION, O A LA HORA DE COMER O EN UNA FIESTA.

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Receta enviada por: Azucena Rangel G. (azu7o5o@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

ana gabriela (2006-10-16 00:00:00)  anagahe@hotmail.com
me parese excelente me gusta mucho la comidas mexicanas

Fernando Diaz Vilela (2007-08-31 02:07:00)  manuelfernando01@yahoo.com.ar
Original, pero con poca furza a la memoria de paladar.

Adriana (2007-10-25 20:22:14)  grijalba2006@hotmail.com
soy ama de casa y me gustaria todo los dias poder preparar una nueva receta....

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MODO DE PREPARACIÓN. A la molida de pescado se le agrega el jugo de los limones, luego la zanahoria,la cebolla,el cilantro desinfectado y picado,el jitomate bien lavado y picado,el pepino picado,el orègano o mejorana seco y moligo con las manos, la sal,y el jugo de una naranja, todo se incorpora muy bien. Se puede elejir el pescado de su elecciòn y inclusive camaròn con el mismo procedimiento

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Fuente	Categoria
Azucena Rangel G.	Recetas de Aperitivos y tapas

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