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tricolor

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ingredientes:
espinaca
Remolacha
Huevo
lavar las espinacas( la de popeye) y cortarlas en juliana. pelar las remolachas con un pela papas, a cuerpo desnudo del vegetal, luego la rallamos, y reservamos.
hervir los huevos a punto sin que forme la ahuriola negra.
modo de precentaciòn:
ubicar las espinacas primero formando un colchan verdr, luego colocamos la remolacha rallada y por ultimo el huevo cortado en cuatro. mirando de arriba forma una flor.

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Receta enviada por: muricio (aguirrediego@hotmail.com)

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Fuente	Categoria
muricio	Recetas de Entrantes

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