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variaciones sobre las berenjenas

Quiero subir una foto de la receta: variaciones sobre las berenjenas

Para 4 personas: 2 berebjenas en ruedas, ponerlas en Agua y sal para que pierdan lo amargo, Se frien y se van poniendo e n un papel de cocina para que absorb a el aceite.€n una fuente de horno se , se unta de Mantequilla o Margarina se pone Salsa de tomate, encima la berenjena, una capa de jamon de yok, otra de queso y por ùltimo ota capa de salsa de tomate queso rayado y al horno a gratinar, Para que no absorba tanto aceite mi hija cuece la ruedas de las berenjenas y tambien resulta.

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Receta enviada por: concha (conchaarguelles@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

KARINA CARVAJAL (2007-11-13 21:42:44) kc_model@hotmail.com
QUÉ TIEMPO Y A QUÉ TEMPERATURA EN EL HORNO?

ana (2008-05-04 19:32:33)
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