Receta de Verdolagas en salsa roja
Ingredientes para Verdolagas en salsa roja
  • Ingredientes:
  • 1 manojo o 1 kilo de verdolagas lavadas y desinfectadas
  • 3 jitomates medianos
  • 3 chiles mirasol o chilacate liso
  • 1 chile de arbol
  • 1 pedacito de chilacate chino
  • 1 cubo de consome de pollo
  • Sal

Guía para la preparación de Verdolagas en salsa roja
  1. Preparacion: Cocer las verdolagas con Agua y un poco de sal, yo en lo personal les dejo las tallitos pero ya es a su eleccion.
  2. Aparte cocer los chiles y los jitomates, licuar y colar.
    Agrega esta salsa a las verdolagas, incorpora el consome y rectifica la sal.
  3. Deja hervir unos minutos y listo a disfrutar.
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