|
Recetas con Ajos tiernos, Recetas con Albahaca, Recetas con Albaricoque, Recetas con Alcachofa, Recetas con Alcachofa congelada, Recetas con Alcaparras, Recetas con Alga nori, Recetas con Almeja, Recetas con Almeja cultivo pequeña, Recetas con Almejas, Recetas con Almendra, Recetas con Almendra fileteada, Recetas con Almendra granillo, Recetas con Alubia blanca, Recetas con Alubia roja, Recetas con Anchoa, Recetas con Anchoa ahumada, Recetas con Anchoa en aceite, Recetas con Anchoa en escabeche, Recetas con Angostura, Recetas con Angulas, Recetas con Apio, Recetas con Apio blanco, Recetas con Apio verde, Recetas con Arandano congelado
|
Recetas de ensalada romero | Recetas de Aperitivos y tapas solo necesitas 1 lechuga romana,2 rollos de espinaca,1/2 cebolla en rodajas, aderezo vinagreta, y ajonjoli tostadocortas la lechuga y la espincas y la cebolla colocas en un recipiente despues añades el aderezo mezclas bien y vacias el ajonjoli al final y sirves sabe deliciosa y muy fresca
nota esta esnsalada debe realizarce casi cuando se va a servir si no se marchitagrado de dificultad 1
Nivel: Bajo
Recetas de aderezo para ensalada. | Recetas de Ensaladas esta receta es muy sencilla, ingredientes
1 1/4 de tza miel de abeja
1a tza ajonjoli
3 1/4 de tza vinagre de manzana (dulce)
menos de 1 1/4 tza vino blanco y/o rosado
Nivel: Alto
Recetas de TORTAS AHOGADAS | Recetas de Carne TORTAS AHOGADAS
PARA PREPARAR LA SALSA
2 KILOS DE JITOMATE
7 CLAVOS
7 PIMIENTAS
Nivel: Bajo
Recetas de queso relleno de ostiones ahumados | Recetas de Aperitivos y tapas 190grs de queso crema,ponerlo en papel aluminio y extenderlo con la llema de los dedos 25 a 30cms de largo x lo ancho del queso 8cms mas o menos vaciar una lata de ostiones ahumados y partilos en peque;os torozos aregar poco cilantro picado,cobolla finamente picada,poco chile chipotle solo para dar sabor,aceite de olivo 8 gotas, 8 gotas de jugo maggi, 8, gotas de salsa inglesa el jugo de un limon agrio revolver todo y ponerlo en medio del queso y envolverlo en el papel aluminio de tal manera que quede como un taco, y meterlo por 30 minutos al congelador desenvuelves el papel y el queso tiene que estar firme, lo colocas en el plato de servir, finalmente lo decoras con ajonjoli asado en el queso y al rededor del plato comerlo con galletas saladas o tostadas Nivel: Medio
Recetas de Albóndigas de jamón y queso | Recetas de Postres 2. Forma pequeñas esferas con la pata y revuélcalas sobre un plato con las semillas de ajonjolí.
Nivel: Bajo
Recetas de patskali | Recetas de Sopa Cocer el frijol, agregarle ajonjolí molido combinado con chiles secos, batirlo dentro del caldo del frijol, agregarle xonakate picado, en un kilo de frijol agregarle 1/4 de camaron seco pelado, agregarle chayote o calabaza de bola o larga semitierna correspondiente a un kilo; mezclarlo todo y ponerlo a hervir duante 20 o 30 minutos según este la cocción y disfrutarlo. Buen provecho. Nivel: Alto
Recetas de Langosta asiatica | Recetas de Mariscos Bueno, para empesar, tomar la langosta y lavarla,ya sea viva o muerta,(para quitar lo arenoso entre sus capas), luego volcarlo en agua caliente condimentada con sal, 2 dientes de ajos y media cebola pelada, la langosta empesara a tomar diferentes sabores culinarios, luego empesando por la cabeza y con cuidado de no quemarce agregala y cocer durante 7 a 8 minutos, a fuego medio ( esto ayudara a que tome mejor gusto y se cuece mejor por dentro ), luego sacar, y desmenbrar la cabeza del cuerpo girando ambas fraciones en diferentes direciones, luego limpiarla de las viceras y patas, luego, para no maltratar el caparazon cortar primero por la parte de arriba y siempre empesando por la cabeza con una tijera de buen corte o de estilo industrial y hacer el corte recto hasta la cola, luego por la parte de abajo, sacar la comida y reservar los caparazonesPara el relleno necesitamos
La pulpa de la langosta (previamente ya cocida)
1 cda de gengibre fresco picado finamente
1/2 cebolla picada en brunoise (en dados pequeños)
Nivel: Medio
Recetas de Aguacates empanizados rellenos de mantequilla de almendra | Recetas de Verduras 3. Revuelva el pan molido con la semilla de ajonjolí y de comino en un plato hondo. Casque los huevos en un plato y bátalos
Recetas de Camarones en salsa teriyaki | Recetas de Pescado 1 limón (el jugo), . 2 cucharadas de aceite de ajonjolí (sésamo), . 1 cebolla grande partida en pedazos no muy pequeños,
Recetas de Pollo con mole | Recetas de Guisos y Potage INGREDIENTES500 gramos de chile mulato desvenado 750 gramos de chile pasilla desvenado 750 gramos de chile ancho desvenado 450 gramos de manteca
Recetas de Mole poblano (primer variante hay muchas) y todas deliciosas | Recetas de Aperitivos y tapas Es esa cazuela se fríen bien la pasta, se le añade el chocolate, el caldo de los la carne y se le deja sazonar con lumbre suave, le añades sal al gusto. se deja con fuego suave hasta que quede un poco espeso para servir pones la carne de tu preferencia, le pones el mole y ya sea que le pongas el ajonjolí normal (seco) o bien que lo frías y se lo pones encima.
Recetas de Pepián | Recetas de Carne de papas medianas sal y pimienta al gusto Se pone en una cacerola la carne a cocer dentro del litro del agua, antes de que este en su punto, se agregan las verduras para su cocimiento. Aparte en un comal, poner a dorar los chiles, el miltomate, el tomate, la cebolla, el ajonjolí, pepitoria, los dientes de ajo, la rajita de canela y la cáscara de plátano. Después de que todos los ingredientes hayan dorado perfectamente, se licuan, con un poco del caldo donde se ha cocido la carne; ese licuado se pone a hervir y espesar junto con el manojo de cilantro, por espacio de 30 minutos
Recetas de Pepián | Recetas de Aves y caza de papas medianas sal y pimienta al gusto Se pone en una cacerola la carne a cocer dentro del litro del agua, antes de que este en su punto, se agregan las verduras para su cocimiento. Aparte en un comal, poner a dorar los chiles, el miltomate, el tomate, la cebolla, el ajonjolí, pepitoria, los dientes de ajo, la rajita de canela y la cáscara de plátano. Después de que todos los ingredientes hayan dorado perfectamente, se licuan, con un poco del caldo donde se ha cocido la carne; ese licuado se pone a hervir y espesar junto con el manojo de cilantro, por espacio de 30 minutos
Recetas de Pestiños tradicionales | Recetas de Postres INGREDIENTESPara la masa 500 gr de harina 2 cdita
|
|
1 2 3 4 5 Siguiente
|