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ingredientes200 gramos de agua,300 gramos de azucar,1 sobre de gelatina neutra,1 sobre de gelatina de fresamas una cucharada sopera, y finalmente un pellizco de sal preparacion
1 ponga en el vaso todos los ingredientesPrograme 5 minutos 100º y velocidad 4
2 dejar enfriar el vaso
Nivel: Medio |
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Abrir también en el centro un pequeño agujero que es lo que se llama chimenea, para que el vapor del pastel se escape por ahí. Espolvorear generosamente la superficie del pastel, primero de canela molida y después de azúcar glass. Si trabajamos con turbo, es decir, con horno de aire envolvente, hornearemos el pastel a 190º hasta que suba
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Programe velocidad 3 y esté atenta para cuando esté montada pare la máquina. Añada el azúcar glass y envuelva con la espátula.
Parta el bizcocho por la mitad en sentido transversal y pinte la mitad inferior con el licor de las cerezas
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