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| Recetas de Pelao de Gallina | Recetas de Aves y caza
Se tapa y se cocina a fuego lento por 30 min, revolviendo 2 o 3 veces para que el arroz se cocine uniformemente. El papelón se puede sustituir por un almibar preparado con 3 cdas de azúcar negra y algo de agua.
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| Recetas de Cerdo al azúcar negra | Recetas de Carne
Mientras se une el azúcar negra con la mostaza formando una pasta. Cuando el carré esta cocido, se pasa a otra fuente para horno, se le agrega el jugo de naranja y se vierte sobre el carré la mezcla de azúcar negra con mostaza, se lleva nuevamente al horno para que se derrita la mezcla, cada tanto se rocía el carré con el mismo jugo de la cocción, de 15 a 20 minutos.
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| Recetas de Jamón glacé y ensalada rusa | Recetas de Aperitivos y tapas
<b>INGREDIENTES</b>
350g de jamón cocido en una sola pieza
250cc de cerveza
Sal
Pimienta
200g de azúcar negra
100g de azúcar cristal
<b>MODO DE PREPARACIÓN</b>
Mezclar en un bol azúcar negra y cristal, cerveza, sal y pimienta a gusto.
Ubicar en una asadera el jamón cocido y volcar la preparación sobre el jamón. Cocinar en horno medio
Nivel: Bajo |
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