Recetas con Callos

Antonio, Estoy desesperado por preparar esos deliciosos callos,soy español y me enloquese el sabor de tan tipico plato, por favor si me puede aclarar que son morros ya que en venezuela no se utilisa ese termino.

Ramón, Callos a mi estilo para chuparse los dedos para restaurantes o grandes celebraciones: ingredientes: 2kg de callos, una pata , un trozo de jamon, tres chorizos, una uña de cerdo, un trozo de tocino iberico,...

Morgana, A esta receta le faltan cosas, soy asturiana y creo que falta la nuez, la carne guisada, (solomillo,guisado y añadido), el pan frito y algunas cosas mas, pero bueno puede estar bien asi tambien

Yileen rubi moncloa, Excelente, buenaza, soy peruana pero me encantan las recetas españolas. será porque soy nieta de españoles y aunque dicen que no tengo escudo de armas, igual me siento medio española. me gustaría tener...

Rosa yolanda, Soy cordobesa, pero de córdoba en argentina. en mi región la buseca lleva: mondongo(callos),zanahoria, cebolla,ajo,morro rojo,cebolla verdeo,ajo,papas,arvejas,garbanzos,chorizo colorado y tomate. pimienta,oregano,sal...

Orlando peña aycardi, Me parece una receta buena. la incluiré en mi proximo menu y les comentaré. pienso que se le puede agragar costillas ahumadas.

Rubén, Seguramente sera una receta muy rica, pero no soy un experto y me gustaria que fuese mas explicita, me considero un inexperto y no la entiendo. agradeceria que fuese mas detallada. gracias

Pere ferrer pons, Muy sencilla, pero muy buena. para la comida cuando basta no es necesario complicarse la vida.