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Recetas con Ajos tiernos, Recetas con Albahaca, Recetas con Albaricoque, Recetas con Alcachofa, Recetas con Alcachofa congelada, Recetas con Alcaparras, Recetas con Alga nori, Recetas con Almeja, Recetas con Almeja cultivo pequeña, Recetas con Almejas, Recetas con Almendra, Recetas con Almendra fileteada, Recetas con Almendra granillo, Recetas con Alubia blanca, Recetas con Alubia roja, Recetas con Anchoa, Recetas con Anchoa ahumada, Recetas con Anchoa en aceite, Recetas con Anchoa en escabeche, Recetas con Angostura, Recetas con Angulas, Recetas con Apio, Recetas con Apio blanco, Recetas con Apio verde, Recetas con Arandano congelado
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| Recetas de AJICERO BARINES | Recetas de Salsas y guarniciones
Ajicero barines (los hago muy buenos)
Una receta para agregar sazón a cualquier comida (Aunque tú lo sabes prepara muy bien…)esta es la ultima receta…porque le va a dar un toque mágico a tus comidas—Barinas es una ciudad (de Venezuela)con mucha variedad de ajiceros…por lo tanto existen infinidad de recetas
Nivel: Medio |
| Recetas de Pavo relleno con castaÑas, higados de pollo y almendras | Recetas de Carne
INGREDIENTESINGREDIENTES PARA EL ADOBO 1 pavo de 6 a 7 kilos 2 o 3 limones partidos en dos, 1/4 de taza de aceite, 1 taza de cebolla triturada, 3 cucharadas de vinagre de vino, 3 cucharadas de salsa inglesa Worcestershire, 2 hojas de laurel, 1 cucharada de pimienta, molida, 4 ramitas de tomillo, o una cucharadita si es seco, molido, 4 cucharadas de sal, 1 taza de vino blanco, seco, 4 cucharadas de Cognac INGREDIENTES PARA EL CONSOMÈ
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| Recetas de Canelones rellenos de camarones | Recetas de Pasta
Pon a cocinar en una olla media cebolla picada. la zanahoria, el ajo y el celery junto con las resto del camaron (cabeza y cáscaras), por media hora. Luego cuele y reduzca el caldo a fuego lento y reserve
Prepara un sofrito con la media cebolla, el pimentón rojo y el puerro hasta que se ablanden, y despues agregar los camarones picados, el vino, saL y pimienta
Nivel: Medio |
| Recetas de Lengua kinsiki | Recetas de Carne
Cuando estè blanda, pèlela. En un caldero o cacerola de fondo fuerte, con un poquito de aceite y una cucharada de mantequilla sofrìa la cebolla rallada y los ajos machacados hasta marchitar, agregue el cebollìn, ajo porro y celery picadito y sofrìa 2 minutos màs. Agregue el tomate rallado, la pasta de tomate, la salsa inglesa, la salsa de soya, sal y pimienta, revuelva, sofrìa otro poquito y agregue
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| Recetas de Arroz negro guisado | Recetas de Arroces y cereales
INGREDIENTES3 cucharadas de aceite; 2 cucharadas de azùcar; 1 taza de cebolla picadita; 1/2 taza de lo blanco del cebollin, picadito; 2 dientes de ajo, machacados; 1/2 taza de zanahoria picadita; 1/3 de taza de pimentòn, picadito; 2 cjìes dulces, picaditos, sin venas y sin semillas; 1/2 taza de cèlery, picadito; la pulpa picadita de 15 aceitunas medianas; 3 cucharadas de pasas 1 cucharadita de alcaparras pequeñitas; 1 taza de arroz; 11/2 taza de consomè de carne; 1 cucharadita de salMODO DE PREPARACIÓN 1) En un caldero o en una olla pesada, con tapa, se pone el aceite a calentar
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| Recetas de Macarronada de pollo | Recetas de Pasta
En una paila aparte sosfreir la carne molida con el ajo y mantequilla. Luego licuar los tomates, la cebolla, el pimenton, el celery y el ajo porro y bertirlo a la carne, agregarle mostaza, orégano, pimienta al gusto. Cuando esten listos los macarrones escurrirlos en un colador
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 | Recetas de Ensalada de gallina | Recetas de Ensaladas
INGREDIENTES1 gallina grande limpia y lavada, sin piel 2 o 3 kilos de papas peladas y cortadas en cubitos 2 latas de espàrragos blancos cortados en trocitos, dejando algunos enteros para decorar 4 tallos de cèlery picaditos
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