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Recetas con Ajos tiernos, Recetas con Albahaca, Recetas con Albaricoque, Recetas con Alcachofa, Recetas con Alcachofa congelada, Recetas con Alcaparras, Recetas con Alga nori, Recetas con Almeja, Recetas con Almeja cultivo pequeña, Recetas con Almejas, Recetas con Almendra, Recetas con Almendra fileteada, Recetas con Almendra granillo, Recetas con Alubia blanca, Recetas con Alubia roja, Recetas con Anchoa, Recetas con Anchoa ahumada, Recetas con Anchoa en aceite, Recetas con Anchoa en escabeche, Recetas con Angostura, Recetas con Angulas, Recetas con Apio, Recetas con Apio blanco, Recetas con Apio verde, Recetas con Arandano congelado
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 | Recetas de DISCADA | Recetas de Carne
. • Sazona la carne con Fajita Sazoning, jugo Maggi, limón y cerveza opcional y déjala marinando mientras preparas los demás ingredientes
. • Corta los demás ingredientes en cuadritos
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Pavo relleno | Recetas de Aperitivos y tapas
, EL POLLO TIENE QUE ESTAR ZAZONADO. COMPRO UN GUANTE DE MANIPULACIÓN COJO CERVEZA PUEDO UTILIZAR UNA BROCHA Y LO PASO EL GUANTE MOJADO CON LA CERVEZA POR DENTRO DEL POLLO SE LE PUEDE METER CHORIZO PICADO AL ARROZ AL PAVO LE ECHAMOS UNAS UVAS PASAS (LOS SABORES AGRIOS Y DULCES SE DEBEN MEZCLAR CON TIENTO), LUEGO RELLENO EL PAVO AL CERRARLO LO PUEDO COSER O AMARRAR EN LOS COSTADOS Y POR LA MITAD COJO OTRO POQUITO DE CERVEZA JUNTO CON EXTRACTO DE CEBOLLA Y LO FROTO CON LA BROCHA, POR TODOS LOS LADOS DEBE QUEDAR BIEN AMARRADO APRETADO SE COLOCA EN LA BANDEJA DONDE SE VA A PONER AL HORNO Y SE DEJA AL SERENO DURANTE UNA NOCHE SE METE AL HORNO A 300°C UNOS 25 MINUTOS ANTES DE ESTAR SE LE VA UNTANDO LA CERVEZA QUE QUEDO DEL GUISO Y VOY MIRANDO DE ACUERDO AL OLOR, AL COLOR Y AL SABOR.
Nivel: Bajo |
| Recetas de conejo cuadrilla de cazadores | Recetas de Carne
1 conejo de monte 1pimiento rojo 1 verde cuarto de aceite 1 cabeza de ajos 1 litro de vino blanco 1 litro de cerveza
. en una cazuela de barro se pone el aceite y los ajos cuando esta caliente se pone el conejo cuando este dorado se cortan los pimientos y se cuece con el conejo a continuacion la cerveza y vino se deja reducir yse sazona con sal y pimienta
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Nivel: Medio |
 | Recetas de pescado zarandeado | Recetas de Pescado
en una cacerolita pequenia poner los dientes de la cabeza de ajos sin cascara a freir en suficiente aceite como para cubrirlos a fuego muy muy bajito con el objeto de suavizarlos por completo para poder hacer un pure con ellos, (cuidando de que el fuego no este muy alto porque los dora y ya no sirven) aparte salpimentar el pescado generosamente, de manera que al ponerlo a las brasas se quede bien el sabor de la sal y la pimienta. aparte en un recipiente mezclar la mayonesa la mostaza la salsa de botella y unas gotas de salsa maggi, inglesa y de soya al gusto solo para dar sabor (si gusta puede agregar unas gotas de cerveza a esta mezcla tambien para dar buen sabor pero es opcional). Sacar los ajos del aceite y presionarlos con fuerza por un colador fino para recoger el pure que va saliendo, ese pure se unta con una brochita al pescado ya salpimentado y luego se aplica la mezcla de la mayonesa con los demas ingredientes (con la misma brochita) para terminar se acomodan las rajas de pimiento morron y cebolla en todo el pescado se cierra la prensa y se asa el pescado primero boca abajo (la carne primero) por diez minutos para que se dore el pescado y se caramelice el ajo y luego se voltea y se asa entre siete y diez minutos
Nivel: Medio |
 | Recetas de CAMARONES BORRACHOS | Recetas de Mariscos
PREPARAS UNA MEZCLA DE ARINA CERNIDA Y EL AJO QUE MOLISTE
. PIMIENTA MOLIDA NEGRA, UN POCO DE CERVEZA Y SAL AL GUSTO
. TODO LO REVOLVES MUY BIEN A MODO QUE TE QUEDE UNAPASTA HOMOGENEA
Nivel: Bajo |
| Recetas de Arroz con champiñones y cerveza | Recetas de Arroces y cereales
. COLOQUE UN RECIPIENTE EN LA ESTUFA A FUEGO MEDIO, AGREGE LA MANTEQUILLA, EL CALDO DE POLLO, LOS CHAMPIÑONES Y REMUEVA POR UNOS MINUTOS, LUEGO EL ARROZ REMOVIENDO POR UNOS 4 MINUTOS MAS, EN ESE MISMO ORDEN LA CERVEZA Y CUANDO SEQUE AGREGE AGUA (CALIENTE PREFERIBLEMENTE) NECESARIA PARA QUE EL ARROZ SE COCINE A SU GUSTO. TAPAR EL RECIPIENTE Y BAJE EL FUEGO, DEJAR COCER POR UNOS 30 MINUTOS
Nivel: Alto |
| Recetas de pollo a la borrachera | Recetas de Aves y caza
. en una olla colocamos a calentar un poco,la cerveza con los ajos machacados con un poquito de pimienta y el color o triguisar , la cebolla cabezona la rayamos y se la incorporamos revolviendo con cuchara de palo.
Nivel: Medio |
| Recetas de galletitas super ricas | Recetas de Pan y bolleria
bueno lo primero que hay que hacer es en un bowl colocar 2 tazas de sal, con media taza de agua o cerveza es lo mismo, despues colocar una pizca de polvo de hornear con 1 taza y media de tierra vegetal. En otro bowl colocar una cucharadita de azucar con 5 claras y 4 yemas batir a mano o con una batidora electrica 10 o 15 minutos. Luego juntamos las dos recetas y batimos a mano
Nivel: Alto |
| Recetas de pollo | Recetas de Legumbres
. Agregue la cerveza a la cacerola con el pollo dorado, agregando las yerbas de olor, el concentrado de consome y cocine por 35 minutos a fuego lento.
Nivel: Alto |
| Recetas de Tacos De Pescado | Recetas de Pescado
. En un sarten con bastante aceite caliente, se frien los trozos de pescado cubiertos con la pasta de cerveza hasta que queden doraditos, despues se ponen a etilar el exeso de aceite.
Nivel: Medio |
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