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Recetas con Harina de Sémola

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Recetas de migas de papas | Recetas de Arroces y cereales
Ahora les explico rápidamente las migas de sémola . Se pone un vaso de aceite en la sartén,donde se doran unos ajos con piel,se le echa un puñado de harina de sémola en forma de lluvia que se dore y rápidamente un litro se agua y sal, cuando rompa a hervir se hecha un kilo de harina de sémola y a remover como locos. (Aqui hay un dicho "para hacer las migas hace falta un LOCO para moverlas,un SABIO para el aceite,y un AGARRAO PARA EL FUEGO que se baja a medio hacer
Nivel: Bajo

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