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 | Recetas de PAN AMASADO A LA CHILENA | Recetas de Pan y bolleria
1CUCHARADITA DE AZÚCAR
. SOBRE EL VOLCÁN DE HARINA EN UN BOL, SE AGREGAN INCORPORANDO ,LA LEVADURA ,AZUCAR,MANTECA Y MEZCLA DE LÍQUIDOS SALADOS HASTA FORMAR UNA BOLA HOMOGENEA. ,SE TIENDE SOBRE MESA ENHARINADA Y SE SOBA (INCORPORA AIRE ) CON LA PALMA DE LA MANO
Nivel: Medio |
 | Recetas de PIZZA CASERA | Recetas de Aperitivos y tapas
En un bol poner las 2 tazas y media de agua tibia, agregarle la sal fina, los 30 grs. de levadura y las 2 cucharadas de aceite. Mezclar bien y antes de enfriarse, colocar sobre la mesa la harina 0000 en forma de volcán y allí en el medio agregar el liquido
Nivel: Medio |
| Recetas de Torta de banano | Recetas de Huevos y lacteos
. EN UNA PONCHERA SE METEN 15 BANANOS MACHACADOS, AGUA, ESENCIA (COCO O VAINILLA) AGREGAR EL PAN EN TROZOS, AGREGAR 5 HUEVOS BATIDOS Y AL MEZCLAR BATIR, AGREGAR HARINA DE TRIGO (6 ONZAS), AGREGAR LEVADURA (UNA CUCHARADITA) O POLVO ROYAL, UVAS PASAS, QUESO (RAYADO O DOBLE CREMA) FRUTAS (MELOCOTÓN, PIÑA COCINADA DE SALSAMENTARIA) (CUANDO SE HECHA EL QUESO POR ENCIMA ES CUANDO VAYA A ESTAR), TRES CUCHARADAS DE AZUCAR Y MEDIA CUCHARADA DE SAL. EL MOLDE SE MANEJA COMO EN EL PONQUE CON GRASA Y HARINA
Nivel: Alto |
| Recetas de bizcocho de naranja borracho | Recetas de Postres
. En un bol se pone el yogurt y con la medida de este ponemos 3 de harina y la levadura , 2 de azucar y 1 de aceite y los huevos batidos y la ralladura de una naranja, con la batidora batimos hasta conseguir una pasta homogenea y fina. En un recipiente para bizcochos engrasamos con mantequilla y harina para crear una pelicula y no se pegue el bizcocho,echamos la pasta y la metemos al horno medio durante 30 minutos
Nivel: Bajo |
 | Recetas de panqueque | Recetas de Postres
. Elaboración En un bol echar los 3 huevos enteros, la leche, el aceite, el azucar y la levadura, batir con la minipimer 10 mts. a velocidad máxima, echar poco a poco el harina y seguir batiendo 5 mts
Nivel: Bajo |
 | Recetas de tarta de manzana | Recetas de Postres
PREPARACION
. Picar las manzanas en un bol, echar la leche , harina, azùcar levadura los huvos, y batirlo bien con la baritodora. Untar un molde con mantequilla y verter la pasta en el molde
Nivel: Bajo |
| Recetas de postre sorpresa!!!delicioso!!!pruevenlo no les defraudara!!! | Recetas de Postres
. -Viertan en un cuenco la leche con los huevo y batanlos,después pongan las cucharadas de harina y el azucar, luego la nata liquida con la levadura, mas tarde derritan la mantequilla en el microondas y viertanlo en el cuenco donde estan los demas ingredientes, pongan la mezcla en un molde y 15 minutos aprox. al horno,cuando este ya este adornenlo con las virutas de chocolate y los dos ramitos de canela, despues sorprenda a sus invitados con este postre tan delicioso
Nivel: Medio |
| Recetas de bollos fleischman | Recetas de Pan y bolleria
de harina junto con 250 mtls de huevo 100 grs. de leche en polvo y 300 mlts de agua tibia se agregan 20 grsde levadura fresca fleischmann se amasa hastaformar una masa homogenea y se le agrega
. 125grs de manteca de cerdo y100 grs de margarina al final se va incorporando poco a poco 215grs de azucar morena se amasa hasta obtener una masa elastica suave , se reposa durante 30 minutos ,se forman bolitas de 30 grs y se rellenan con 35 grs de queso crema se bolean yse barniza con leche evaporada
Nivel: Alto |
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