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| Recetas de pollo a la cantonesa | Recetas de Carne
Ir moviendo si encender el fuego y añadir la maicena. desacer los grumos de la maicena(no hechar la maicena en frio por que si no no se desahacen los grumos) poner el fuego remover bien y echar poco a poco la salsa de soja asta tomar el color deseado y cuendo empieze a espesar y a herbir apartar del fuego .
Nivel: Medio |
| Recetas de salteado alternativo | Recetas de Aperitivos y tapas
. en un wok o un sarten normal con el aceite muy caliente ponemos el brocoli, los champiñones cortados en láminas, la sal y el apio, mecemos constante mente hazta que los champiñones se reduzcan en su tamaño, despues agregamos el tofu cortado en cuadraditos y el maiz dulce y la salsa de soya, esparemos un momento mas y revolviendo constante mente agregamos la maicena diluida en un poco de agua fria, esperamos que tome la concistencia deseada y listo adisfrutar un salteado rapido, nutrituvi, vajo en calorias y sobre todo muy rico
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Nivel: Bajo |
| Recetas de Lomo al puerro con papas (4 porciones) | Recetas de Carne
En olla colocar un chorrito de aceite y sellar las papas hervidas. Una vez que las papas estén bien sellas y crocantes, agregar el lomo cortado en bifes y al final verter la salsa de puerro, para que la salsa quede más espesa, agregar una cucharada de almidón de maíz (maicena) disuelta en agua.
Nivel: Bajo |
| Recetas de bizcocho casero | Recetas de Postres
agregar la leche con el azucar ya disuelto sin dejar de remover . añadir despues la harina mezclada con la maicena y la levadura, batiendo hasta q ligue. colocar en el fondo de un molde un papel untado en aceite y echar la masa
Nivel: Alto |
| Recetas de POLLO AL BONILLA. | Recetas de Aves y caza
ponemos al fuego, una sarten, o una cazuela, le echamos un bue chorreon
. de aceite, a ser posible de oliva, seamos generosos con el aceite, ponemos el pollo, y la mitad del adobo, lo dejamos que hierva hasta que el caldo, se consuma, despues empezara a freirse, mientras, en otra sarten, echaremos el adobo, restante hasta que pierda el alcohol, le añadiremos una cucharadita de maicena para espesarlo un poco, unavez el pollo este dorado, bien frito, le añadimos el resto de adobo que hemos preparado aparte,lo mesclaremos todo, y añadimos,un chorreon de vinagre, al gusto,y lo tendremos cinco minutos mas al fuego, y listo para servir.
Nivel: Medio |
| Recetas de Relleno para pastel de tres leches | Recetas de Postres
. En una cacerola a fuego bajo se pone a calentar las leches y la media crema, mezclar bien, cuando este tibio se le echan las yemas (mezclar bien), la azúcar (es a gusto de cada quien si quieres poner mas o menos cantidad, depende de que tan dulce les guste comer) y la vainilla, se mezclan muy bien todos los ingredientes, después se pone un poco de la mezcla en la licuadora y se le echa de 4 a 5 cucharadas de maicena (esto es para que no le queden grumos a la mezcla), se licúa muy bien y se echa otra vez a la cacerola. Mover bien la mezcla y no dejar de mover para que no se pegue, se quita del fuego unas vez que la mezcla este espesa
Nivel: Bajo |
| Recetas de carlota de manzana | Recetas de Postres
. poner a hervir la leche con vainilla y azucar agregarle , la maicena disuelta cocerla por 3 minutos hasta q espece , agregarle la llema de huevo. luego agregarla asobre las manzanas batir a nieve las claras
Nivel: Medio |
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