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| Recetas de Thermomix: Berenjenas Rellenas De Salmón | Recetas de Thermomix
. INGREDIENTES
3 berenjenas grandes
3 rodajas gordas de Salmón (aproximadamente 350g)
1 huevo
1 hoja de laurel
2 pimientos del piquillo
60g de margarina
70g de harina
2 cucharadas de aceite de oliva
400g de leche
3 lonchas de queso para fundir (puede ser Havarti)
6 cucharadas de tomate frito
Ajo en polvo, nuez moscada, pimienta y sal.
PREPARACIÓN
Previamente se lavan las berenjenas, se secan y se parten a lo largo, por la mitad, se les hacen unos cortes encima, se les echa un poquito de sal y al horno (fuerte) durante 25 ó 30minutos, Cuando estén, se sacan y se dejan enfriar para luego sacarles la pulpa con una cuchara y reservar en un bol la pulpa; y las conchas de las berenjenas las colocamos en la bandeja del horno para rellenar
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| Recetas de Alambre. | Recetas de Carne
En un sartén ( de preferencia recubierto con teflón) agregar un chorrito de aceite y ya que esté caliente freír primero el tocino,después la cebolla (sin que se queme,cuando adquiera brillo y transparencia)agregar el morrón y seguir friendo a fuego bajo,cuando éste adquiera brillo y no esté duro se agrega la carne sazonándola con el Knor Suiza y la sal. Cuando todo esté bien frito si desea puede agregar queso para fundir (Manchego,Oaxaca etc) servir calientito y comer si es posible con tortillas de trigo o maíz.
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| Recetas de Pastel de berenjenas | Recetas de Pescado
Ingredientes de la receta . Para 4 personas 5 huevos 300gr de pechuga de pavo (fiambre) 300gr queso para fundir 2 berenjenas medianas harina para rebozar aceite de oliva se cortan las berenjenas en rodajas finas, se ponen en agua con sal, un rato para que no se pongan negras. A continuación se pasan por la harina y se frien pero tener cuidado que no se quemen
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| Recetas de Patatas Parche | Recetas de Postres
Ir montando pisos siguiendo estos pasos, y claro está, hacer tantos pisos como guste. Una vez montado el plato, añadir el queso para fundir para que se funda al grill y quede crujiente. ¡Y el plato está listo!
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