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| Recetas de Cubafé | Recetas de Postres
Con dos de los productos fundamentales de la economía cubana, café y caña de azúcar (azúcar,ron) al que añadimos nata montada, elaboro el cubafé. En vaso bajo y ancho ponemos azúcar, preferiblemente morena, añadimos ron añejo y lo flambeamos, al tiempo de flambeado le añadimos un café expreso recién hecho, y lo terminamos con nata montada, decorándolo con caramelo.
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