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Recetas con Ajos tiernos, Recetas con Albahaca, Recetas con Albaricoque, Recetas con Alcachofa, Recetas con Alcachofa congelada, Recetas con Alcaparras, Recetas con Alga nori, Recetas con Almeja, Recetas con Almeja cultivo pequeña, Recetas con Almejas, Recetas con Almendra, Recetas con Almendra fileteada, Recetas con Almendra granillo, Recetas con Alubia blanca, Recetas con Alubia roja, Recetas con Anchoa, Recetas con Anchoa ahumada, Recetas con Anchoa en aceite, Recetas con Anchoa en escabeche, Recetas con Angostura, Recetas con Angulas, Recetas con Apio, Recetas con Apio blanco, Recetas con Apio verde, Recetas con Arandano congelado
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| Recetas de Ensalada dulce | Recetas de Ensaladas
Ingredientes para cuatro personas 1 Lechuga, 10 piezas de tomate cherri, 1/4 de salmón ahumado, 2 rodajas de melón, 2 kiwis, 1/4 de langostinos cocidos y pelados, 2 huevos cocidosPara la SalsaUn paquete de nata espesa (la de la marca Mercadona es ideal), miel, dos cucharadas soperas de Vino dulce Pedro Ximenez y una cucharadita de mielSe pica la lechuga y el salmón, los otros ingredientes, excepto los tomates y los langostinos que se incorporan enteros a la ensalada, se cortan en rodajitas En un cuenco incorporamos la nata, el vino dulce y la miel y lo mezclamos todo con unas varillas Una vez mezclada la salsa se la incorporamos al resto de ingredientes
Nivel: Bajo |
| Recetas de ENSALADA FIESTA DE VERANO | Recetas de Ensaladas
Se necesita para 4 personas 3 tomates en su punto de madurez, salmón al eneldo, 50 grs de piñones tostados, queso fleta, aceite de oliva virgen, vinagre de modena, sal y poquito de pimienta negra recién molidaPreparación
Se cortan los tomates en láminas muy finas y se distribuyen en una fuente que tengamos preparada para el platoCortamos el queso en dados pequeños
Nivel: Medio |
| Recetas de salmorejo | Recetas de Entrantes
Ingredientes tomates de pera, ajos, aceite de oliva virgen suave, salCortar los tomates en trozos, sin pelar quitar un poco del liquido Por cada kilo de tomate se pone un ajo pequeño, medio vaso de aceite ( generoso) y una cucharada de postre de sal ( probar al final) Poner a máxima velocidad durante 1 minuto bajar con la espátula lo que queda en las paredes y poner 7- 8 minutos a velocidad 8
Nivel: Bajo |
| Recetas de salmon al mango | Recetas de Pescado
preparacion
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. se frien el 2 dientes ajo con la cebolla morada (aprox cuatro rodajas) con el aceite de oliva, se vierte en la licuadora lo anterior con la pulpa del mango y un chile y medio esto es al gusto se licua despues se pone en un recipiente a fuego lento en un por recipiente por separadose pone el salmon sin cortar antes colocando aceite en el recipiente se precalienta el horno a 200 grados se vierte la salsa sobre el salmon y se coloca en el horno por 25 a 30 min y se servi
Nivel: Bajo |
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