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Recetas con Tasajo

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Recetas de ensalada de tasajo  |  Recetas de Ensaladas
. el tasajo frito o asado de parte en partes pequeñas se reserva, se pican todos los ingredientes y se revuelven en una ensaladera grande se sasona con sal y limon ya revueltos se le pone el aguacate y el tasajo y se sirve acompañado de frijoles.
Nivel: Alto
Recetas de Ajiaco tradicional I  |  Recetas de Salsas y guarniciones
-450 gramos de malanga o ñame blanco. -450 gramos de Tasajo o cecina( carne salada). -900 gramos de yuca
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